蔓越莓|山药蒸着吃没味道用它做个小点心，春天多吃点，味道酸甜又香软中薪|多吃|山药|点心|蔓越莓

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山药蒸着吃没味道？用它做个小点心，春天多吃点，味道酸甜又香软女人就该多吃它，香甜松软，当早餐当零食，思想没负担，脾胃舒服现在正处于冬春之交之季，蛰伏了这么久，之前因为天气和其它原因，使得我们较少的出门，运动量减少，人体的代谢机能下降，所以脾胃功能也随之减弱。这时，大家可以多吃点山药。山药中含有含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

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菜山药适合炒着吃，淮山药适合蒸着吃，您在选购时要分清。有的朋友说无论是蒸着吃还是炒着吃，吃久了都会吃腻，没关系，今天我就与大家分享一个用山药做的小点心，味道酸甜，口感松软，您可以用它早餐，用它早馅料，用它做零食。它的做法也是很简单，只比蒸多了一步。在山药里，我添加了蔓越莓，这个食材对女性朋友特别好，它能有效预防尿道感染，当然，对男性朋友也是非常有益。有了蔓越莓的加入，使山药的口感更加丰富，让平淡无味的山药有了新的味道，让您从此爱上吃它。下面把做法分享给大家：

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所用食材：山药2根蔓越莓50克炼乳1大勺奶粉15克具体做法：

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1准备蔓越莓干，蔓莓干建议提前用水清洗一下，这样可以吸收一部分水分，使干干的蔓越莓变得微软。当然，略泡一下也可以。

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2淮山药去皮后放在锅中蒸熟，然后放进保鲜袋压成泥。有的朋友喜欢蒸后再去皮也可以，我一般会用削皮刀把皮削掉后再蒸，但在削时要注意，防止山药的黏液沾在皮肤上，引起皮肤瘙痒。

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3将山药泥，切碎的蔓越莓干，奶粉，炼乳放在碗中，拌匀。奶粉，炼乳都有甜味，所以山药中不必再加糖，蔓越莓也有酸甜的口感，这个味道刚刚好。拌好后您可以尝一下，如果不甜，再加糖。

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4如果山药泥的含水量大，可以在锅中炒一下，炒时放一点点食用油，这样可以不粘锅，更润滑，如果馅料本身已经很干，可以忽略这一步。

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5将拌好的山药泥放在模具中，压成漂亮的形状。我用的这个是月饼模具，用时模具里要刷油，如果没有模具，您直接把它团成圆形，方形，或者就直接用勺子在碗中挖着吃都行。

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美美的享用吧！香软，酸甜，您说能不开胃嘛！今天的分享您喜欢吗？我是苹果小厨，一个孩子的妈妈，除了每天工作，还每天下厨。如果您喜欢我的分享，可以关注我，点赞，收藏。如果您有什么建议，也欢迎留言，我与您共同学习探讨。我每天持续更新，好吃的，好喝的，家常菜，烘焙，宴客菜等等，您不知道三餐做什么，吃什么，就到我这里看一看！