硫磺熏过的生姜|买生姜时,2种生姜不要买,白送都不能要,快告诉家里人!
生姜是我们厨房做菜必不可少的一种调味佐料,可以用来去除食物的腥味,也能起到增香的效果,市面上的生姜有好有坏,有些甚至是被化学药品处理过的有毒生姜,对我们的身体有很大的伤害。你知道如何辨别生姜的好坏吗?不管生姜有多便宜,我们买生姜的时候,遇到这两种生姜千万不要买,白送给你都不能要,你知道是哪两种生姜吗?一起来跟我了解一下吧!
第一种:腐烂变质的生姜
优质的生姜外皮粗糙,而且捏起来结实比较硬,像这种表皮发皱,有些地方已经发芽的,捏起来软软的生姜,十有八九里面已经开始腐烂变质了,不管是什么食材,腐烂变质的东西绝对不能买的。
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【 硫磺熏过的生姜|买生姜时,2种生姜不要买,白送都不能要,快告诉家里人!】第二种:硫磺熏制过的生姜
有些不法商家为了追求利益,甚至会用硫磺去熏制生姜,硫磺熏制过的生姜表皮会变得更加鲜艳,也会更加吸引顾客来购买,这种生姜吃了会对身体有很大的伤害。那么我们该如何辨别生姜是否用硫磺熏过呢?其实方法很简单,一般正常的生姜表皮颜色是淡黄色的,而硫磺熏制过的生姜大多呈现深黄色。还有就是闻气味,闻一下生姜的味道,如果闻起来散发出刺鼻的硫磺气味,那就是硫磺熏过的生姜了。也可以用手搓一下生姜的表皮,如果表皮很容易就搓掉了,很有可能就是硫磺熏过的生姜了。
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看完这个如何辨别生姜好坏的小妙招,太实用了,学会受用一生,快告诉家里人吧!
【来源:生活窍门天】
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