文章图片

主料

嫩豆腐适量

辅料

• 油适量
• 小葱适量
• 白芝麻适量
• 蒜适量

调料

• 生抽适量
• 蚝油适量
• 糖适量
• 盐适量
• 花椒粉适量
• 辣椒粉适量
• 孜然粉适量

• 麻辣口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

文章图片

• 1小葱摘洗干净切碎，蒜切末，豆腐切成厚一点的大片。

文章图片

• 2用生抽，蚝油，少量糖和盐加适量水和一个汁。

文章图片

• 3电饼铛内倒油，放入豆腐慢慢煎。

文章图片

• 4翻面，煎到两面焦黄。

文章图片

• 5倒入料汁和蒜末，煎一下再翻面。

文章图片

• 6撒上花椒粉，孜然粉和辣椒粉继续煎。

文章图片

• 7翻面，再撒上粉料，葱花和芝麻，煎香准备出锅。

文章图片

• 8简单的调料，在家过个嘴瘾，大家还都说好吃????

来自 美食天下圆小π的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜 烧烤 家常菜

• 烤箱|披萨过夜怎么加热，微波炉加热法、烤箱加热法
• 一滴水|家常美食 篇二百三十六：鲜香美味的卤鹌鹑蛋，一滴水不加，汤汁却更浓厚
• 西葫芦|好吃不上火的特色家常下饭菜，汤汁拿来拌饭超级美味，冬天吃最适合！
• 金针菇|吃对烤箱版蒜蓉金针菇，每一口都是极致享受
• 西兰花|营养又健康的美味家常美食，一盘都不够吃，很下饭，味道特别美味
• 好吃|推荐几道好吃下酒又下饭的家常菜，味道比饭店鲜美，越吃越过瘾
• 酸辣|家常菜：豉汁蒸凤爪、酸辣鸡杂、丝瓜炒鸡蛋
• 解馋|解馋又下饭的几道家常菜，比吃肉还过瘾，做法简单，好吃不贵
• 最常|最常吃的家常菜，还属回锅小炒肉最诱人
• 炒菜|家常小炒菜 篇二十六：酱香卤牛肉的做法，少了这一步就不香了，一定要谨记！