零食|香辣豆角,这样做太入味了,下酒、当小零食都不错
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香辣豆角
这些天的豆角长势喜人,个个饱满,摘下些许,放料煮了,下酒最好。
原料:毛豆角、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水。
做法步骤:
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第1步、把毛豆角,放盐水中浸泡15分钟
【 零食|香辣豆角,这样做太入味了,下酒、当小零食都不错】
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第2步、浸泡好后,冲洗干净,沥干水份
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第3步、沥干水份后,把毛豆角的两端剪去,这样能更好的入味
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第4步、锅中加水
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第5步、加入盐
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第6步、放入八角
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第7步、放入桂皮
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第8步、放入香叶
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第9步、放入毛豆角
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第10步、把干辣椒,也放进去
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第11步、用铲子,搅拌均匀,开大火烧煮
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第12步、煮开后,关小火焖煮20分钟,即可关火
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第13步、盛出上桌,香辣豆角做好啦。
来自木紫冰。
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