可口|失眠最怕这个菜了,做法简单,鲜脆可口,清香扑鼻
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【 可口|失眠最怕这个菜了,做法简单,鲜脆可口,清香扑鼻】不知不觉八月底了,我们也感觉到秋意了,睡到后半夜的时候,还觉得有些凉呢。今天推荐一道美食,它就是黄花菜炒木耳。
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这道黄花菜炒木耳是一道家常菜,备受大家的喜欢和青睐,黄花菜还是助眠的食材,经常吃些对睡眠有好处,生活中有干黄花菜,也有新鲜的黄花菜,经常买些干黄花菜食用,搭配木耳一起炒,味道很清爽,常吃有利于身体健康,这道菜的做法很简单,接下来,为大家详细的介绍下。
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我们做这道黄花菜炒木耳的时候,需要把原材料准备一下,黄花菜,木耳,盐,胡椒粉,生抽,食用油,大蒜。
黄花菜炒木耳的详细做法:
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步骤一,食材备好后,我们需要把这两种食材放在清水内浸泡,因为都是脱水蔬菜,至少要提前2个小时,这样才能泡软。
步骤二,紧接着,把木耳去蒂,掰成小朵,再冲洗几遍,控水后放在盘中。
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步骤三,黄花菜冲洗几遍,大蒜也要处理下,洗净后拍碎 。
步骤四,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,当油温高了后,先把大蒜放入锅中,炒香后,倒入食材。
步骤五,两种食材一起翻炒到断生,加上适量的调味料进去,炒入味就可以关火了。
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烹饪小技巧:
这道 黄花菜炒木耳的做法喜欢吗,它有着助眠的效果,黄花菜还被称为健脑菜,口感很独特,木耳也是保健的好食材,两种食材一起炒,风味独特,营养全面,黄花菜中的热量很低,常吃些有利于肠道的清洁。
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