好吃|炖排骨时,食材顺序很重要,很多人不清楚,难怪肉质柴硬,不好吃

炖排骨时,食材顺序很重要,很多人不清楚,难怪肉质柴硬,不好吃秋天需要补充营养,但是在秋天最让人开心的时候,就是营养食物有很多,非常丰富,我们吃的时候也很开心。而且秋天的食物有很多,能够满足我们不同的口味需求,让大家吃得更好。有营养的食物有羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉等等,味道和口感都很不错。除了这些食物之外,还有一种食物就是猪排骨。猪排骨味道和口感的很是不错,相信大家都很喜欢,营养价值高而且味道好。排骨非常有营养,常吃对身体好,增强身体免疫力。
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排骨很多人在做的时候,味道都会有腥味,所以我们在做的时候一定要按照顺序步骤来,这样吃的时候,味道会很好,我们吃的也很开心。炖排骨时,食材顺序很重要,。一定要正确步骤来,这样才会好吃。今天在这里教大家排骨的正确做法,红烧排骨大家都很喜欢吧!下面就由我来为大家分享一下,感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧!
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【红烧排骨】食材:猪肋排、小葱、冰糖、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、蚝油、食盐。步骤一:首先将准备好的排骨拿出,切成小块,然后放入锅中用水煮开,这样会将排骨的腥味消除掉,而且排骨这样焯水一下,会将排骨清洗的很干净。锅中的白沫要撇掉,这样做的时候会更入味更好吃。
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步骤二:另起一锅,在锅中加入适量的油,加入冰糖小火熬制,熬成红棕色就可以了,之后把准备好的排骨放进去,快速的翻炒裹上糖色就可以了。
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步骤三:之后在锅中加入香料、桂皮、八角还有香叶,翻拌均匀,再倒入生抽、老抽还有蚝油搅拌均匀就可以了。最后加入适量的清水大火收汁就可以了,最会后加入食盐调味就可以了。
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红烧排骨就完成了,味道和口感都很不错,大家一定也会喜欢的。红烧排骨的做法就和大家分享到这里,希望大家喜欢,这样做出的红烧排骨非常美味,大家一定要试一试。今天红烧排骨就和大家分享到这里,大家一定要记清楚,千万别做错了。记得加个关注点赞收藏一下,不然就找不到了。希望大家都能吃到美味的排骨,大家还知道哪些排骨的好吃做法,欢迎留言评论,我们共同交流学习一下,谢谢!