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想要瘦的女人要坚持吃这菜,越吃越瘦越白,营养全面身体还好
芹菜肉水饺
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配料:
芹菜 180克、猪肉 150只、精盐 一小勺、鸡精 一小勺、细香葱 适量、十三香 一小勺、生抽 两小勺、老抽 半小勺
烹饪步骤:
1.芹菜洗净备用
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2.用刀切末备用
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3.把芹菜放入盆里,加入一小勺杀一下水
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4.转干水份,放入盆里
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5.猪肉馅放入盆里,加入一小勺盐,生抽,老抽,十三香,葱花
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6.放入芹菜搅拌均匀
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7.面粉放入盆里,加入适量的清水,揉成光滑面团
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8.把面团均匀揪成大小剂子
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9.用擀面杖擀成饺子皮
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10.把肉馅放在饺子皮
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11.包成包子
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12.锅烧开水,放入饺子煮开,饺子浮在上面,煮五分钟即可
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13.做好的饺子
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烹饪小贴士:
1、看芹菜的根部颜色:新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主,颜色很饱满。
2、看芹菜叶:通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。
3、看芹菜粗细:芹菜的茎有些比较粗,而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎,所以挑选茎比较均匀,肉质较厚的就可以了。
4、闻芹菜的味道:好的芹菜会有很浓的芹菜味,离的很远也能知道那里有芹菜。 挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。
5、看芹菜的的叶柄:叶柄要以肥厚,清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄,叶柄较直 ,而且整齐。
三种最伤胆的行为,尤其是第一个,许多人每天都在做,最好改掉
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