鸡蛋|鸡蛋和它是绝配,煎一煎就好,多给孩子吃
文章图片
银鱼的吃法也有不少,可以蒸蛋、烧汤、银鱼羹等等,每一种做法都有它独特的风味,
文章图片
这里要分享的银鱼吃法也是特别经典的吃法:银鱼煎蛋,银鱼细嫩鲜香,搭配鸡蛋的鲜香嫩滑,这两样食材简直是绝配,不仅好吃还营养翻倍。
文章图片
接下来一起来看看详细做法吧。
文章图片
准备食材:银鱼适量、鸡蛋3个、葱少许。配料:油盐适量、胡椒粉少许。
1、葱洗净切成葱花待用。银鱼洗干净沥干水待用。
文章图片
2、银鱼装盘,将蛋液打入,加入胡椒粉少许,葱花适量。
文章图片
3、再加入一勺盐调味,搅拌均匀待用。
文章图片
4、准备一个不粘锅,锅烧热,热锅凉油将银鱼鸡蛋液倒入锅里煎,煎至两面金黄熟透,即可。
【 鸡蛋|鸡蛋和它是绝配,煎一煎就好,多给孩子吃】
文章图片
出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:银鱼煎蛋就做好啦。银鱼肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠小朋友也能放心食用,搭配鸡蛋一起煎,鸡蛋鲜香银鱼细嫩,非常营养又好吃,煎一煎几分钟就上桌了,做法简单又营养,老人小孩吃最好。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
小贴士:
1、银鱼长不过3厘米左右,个头很小,不需要做什么处理,直接清洗后即可烹饪。
2、加入少许的葱花可以去腥提鲜,这样吃起来味道更香。
3、银鱼很容易熟透的,将蛋液煎至金黄熟透,银鱼也就熟透了,不需要煎太长时间,以免影响口感。
- 小鲜侣调味|营养和美味,都在这道金针菇豆皮卷里
- 饭后|小朋友饭后小零食,自制鸡蛋果蔬脆片
- 喜欢|如果你想吃馒头,就不要省这一步,馒头蓬松香和店里卖的一样
- 开水|麻团和面是开水还是凉水吗,掌握3个技巧,个个空心鼓泡不炸裂
- 鸡蛋|虾米韭菜鸡蛋饺 鲜得不得了
- 酸辣|家常菜:豉汁蒸凤爪、酸辣鸡杂、丝瓜炒鸡蛋
- 颜色|白色蜂蜜好吗?白蜜和蜂蜜哪个好?
- 搅拌均匀|葱香鸡蛋饼,不用揉面不和面,搅一搅拌一拌,轻松做成美味早餐
- 冬天|这道菜比羊肉和冬天的肉香便宜,全家人都很喜欢,所以卖完了
- 步骤|红薯别煮着吃了,加2个鸡蛋,软糯香甜,比面包还好吃