可别|买芒果时,可别被老板忽悠了!要学会自己挑,教你点挑芒果小技巧
现在正是吃芒果和菠萝的时候,虽然小编身边有很多人吃了芒果,嘴巴一圈都会痒,但是他们好像并没有因为有点过敏而放弃了吃芒果,芒果的魅力可是真大啊!不过很多人在买芒果的时候,根本不会挑,有时会问水果店老板,老板的话可不能信,他肯定为了它的水果卖的出去,就胡乱推荐,专坑大家这种没有经验的小白。所以今天小编告诉大家,要想芒果好吃,这3种芒果不要买,老板看了都夸你是行家。
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第一种,果香味不浓的。
不管是是芒果还是其他菠萝等,只要是水果就有一个共同的特点,就是有着浓浓的果香味。像苹果和梨子,可能果香味还会淡一点,芒果的味道可是算重的了。所以我们买的时候,要拿起来闻闻芒果的味道。如果芒果味不重的话,这种芒果就不能买。要么是不够成熟,果香味不重,吃起来也不甜。要么是打了生长素或者其他激素,导致味道被遮盖。不管什么原因,大家买芒果的时候尽量挑果香味浓的买就是了。
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第二种,青色部分比黄色部分多。
如果是青芒,那么这个方法就不适用了,所以我们主要说说比较普遍的黄芒果。买芒果的时候经常会看到黄芒果上还会有青色的部分。这个也是可以谅解的。因为果园在采摘芒果的时候不会等芒果黄透了再摘,这样芒果就熟透了,不利于运输和保存,都会选择芒果还有青色部分的时候就进行了采摘。但是我们看到芒果上青色部分大于黄色部分的时候,这个芒果就不要选了。因为这个芒果还太生了,吃起来不仅不甜还可能有涩味。要买就买黄色部分比青色部分多的,这样的芒果既新鲜,口感又好。
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第三种,芒果上黑点很多的。
当芒果完全熟透的时候,就成了全黄色,也是食用的最佳时机。如果再搁置下去,芒果上就会长出小黑点。许多水果店老板会说,芒果上长黑点的芒果更甜。这话确实没错,但他只说了一半。芒果上长了黑点说明芒果成熟度高,确实比较甜,但同时也说明这芒果放了挺久了,已经不新鲜了。而且芒果上的黑点也不是越多越好,芒果表皮黑点过多,果肉也容易收到损坏,里面腐烂也是有可能的。所以别听老板的,如果你喜欢吃新鲜的,就挑全黄没黑点的,如果你想吃比较甜的,就挑全黄长了一点点黑点的,过多黑点的不要买。
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