朋友|在家里请客，媳妇做一桌菜，朋友直夸比饭店还好吃，倍有面子中薪|媳妇|面子|饭店|朋友|请客

避风塘炒虾

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用料：大虾300克、油适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大蒜6粒、青红辣椒各2个；
做法
1.先将虾洗净，剪掉须，挑去背面的黑线。将整理好的虾参加盐、料酒、胡椒粉腌制至少15分钟；
2.将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，（避免放入锅中溅油出来）锅中烧油，把虾炒至变色，捞出出来备用！
3.然后再重新烧一些油，将面包糠炸一下把油过滤洁净备用；
4.锅中倒入少数的油将压好的蒜泥，倒入锅中炒香，直到变得金黄色（假如喜欢也能够切一些洋葱丁放入会很香）；
5.然后再参加切好青红辣椒，炸好的面包糠和虾翻炒一会，就能够了啊！装盘就能够享用了！
鸡蛋火腿

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食材
鸡蛋5个，火腿6根
做法
1、鸡蛋打散，火腿切片。
2、先将鸡蛋翻炒，后放火腿，放盐，翻炒。
3、由于鸡蛋火腿很好熟，所以反超一会出锅即可。
香辣口水鸡

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食材
鸡腿，香葱1，姜片3-4片，花椒，香葱，姜，蒜，香菜，小米椒，花椒油，辣椒油，芝麻香油，鲜酱油，香醋，料酒1大勺白糖，盐少许
做法
1、冷水放入葱节、姜片和花椒，再放入鸡腿，大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。
【朋友|在家里请客，媳妇做一桌菜，朋友直夸比饭店还好吃，倍有面子】2、鸡腿焖好后立即捞出，放进冰水里彻底过凉，将鸡肉弄成小块装在盘中。
3、小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末，熟的花生米压成粗的碎粒备用。
4、把所有调味料放入碗中，拌匀成调味汁。调味汁淋在鸡肉上，再撒上熟白芝麻和花生碎即可。
青椒土豆鸡丁

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用料：鸡胸肉1块、大土豆1个、青椒1个、豆瓣酱两勺、料酒、大葱、白糖、盐、胡椒粉、淀粉；
做法
1、鸡胸肉切丁放少量盐，料酒，淀粉和葱花腌渍10分钟；土豆切小丁；放多点油煎土豆，至金黄，加少量盐；
2、放入青椒翻炒出锅备用；两勺豆瓣酱，一勺辣椒油，调成酱汁备用；鸡肉下锅翻炒至白色；加入之前调好的酱汁；倒入土豆和青椒，加适量糖；撒胡椒粉，出锅；