过些天|此水果正当季，维生素是葡萄的20倍，10块煮一锅，过些天就少了维生素|无花果|好吃又

此水果正当季，维生素是葡萄的20倍，10块煮一锅，过些天就少了。俗话说：秋吃果。生机勃勃的秋季正是吃水果的好时候。每年9－10月份各种时令水果纷纷上市，葡萄、橘子、猕猴桃、鲜枣、石榴……现在正是无花果盛产季，但它上市时间比较短，过了秋天就不多见了，老人常说，水果要吃应季的，趁着新鲜又便宜得抓紧吃。
相比别的水果，无花果稍贵一些，我们这要7块一斤，多买些还能便宜点。可虽说无花果好吃又营养，储存却很难，多买又怕放两天就坏掉了。无花果怎么保存能放时间长一些呢？今天就教您一个方法，天凉拿出来吃都行，比鲜无花果还美味！

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纤维素丰富的无花果有润肠通便的作用，秋季真的很需要。家里孩子偶尔咳嗽也可以吃一些。无花果除了生吃还有很多好吃的做法，比如无花果罐头、无花果干等，每种都风味独特。

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在家自制无花果酱，没有防腐剂和添加剂，好吃又健康。下面就把制作方法整理出来给大家。无花果虽好，但有些体质是不能吃的，如果您不知道什么人不能吃无花果，可以留言给我。

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【过些天|此水果正当季，维生素是葡萄的20倍，10块煮一锅，过些天就少了】

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装无花果酱的容器不要太大，可分装在几个小罐里，利于保存。
不打开的无花果酱如果保存得当的话，一两个月不会坏。因为自己做的果酱没防腐剂，所以也不能放太久时间，打开后尽量在一周内吃完。
在菜市场挑选无花果时，颜色越深就越甜，紫红色的比青色的更甜。闻起来有清香味，稍微软糯些的口感更好。

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秋季吃无果花好处多多，但无花果不易储存和运输，等本地的过季之后，就很难买到了。趁着无花果正当时，7块一斤，人人吃得起，您也尝尝吧！有了无花果酱的家常做法，再也不用担心吃不了的无花果坏掉了！