好吃|免打发!零失败的红丝绒玛德琳蛋糕,外脆内软超好吃
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。无需打发,简单易做,只需要将食材搅拌均匀送入烤箱烘焙即可。在惬意的下午茶时光,如此可爱迷人的红丝绒玛德琳蛋糕配上一杯咖啡或者红茶,心情瞬间就开始变得美美哒!喜欢的友友可以收藏在家试试看哦!
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配料:鸡蛋一个、黄油50克、白糖45克、盐一克、泡打粉一克、红丝绒液两克、低领面粉50克烹饪步骤:1.准备食材
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2.鸡蛋中加白糖,拌匀
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3.加入盐,拌匀
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4.加入红丝绒液,拌匀
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5.拌匀
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6.筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀
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7.黄油隔水融化,加入蛋糕糊中
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8.拌匀,包上保鲜膜,冷藏
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9.装裱花袋,挤入模具
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10.烤箱预热170度,中层上下火烤15分钟
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11.开吃
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