玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。无需打发，简单易做，只需要将食材搅拌均匀送入烤箱烘焙即可。在惬意的下午茶时光，如此可爱迷人的红丝绒玛德琳蛋糕配上一杯咖啡或者红茶，心情瞬间就开始变得美美哒！喜欢的友友可以收藏在家试试看哦！

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配料:鸡蛋一个、黄油50克、白糖45克、盐一克、泡打粉一克、红丝绒液两克、低领面粉50克烹饪步骤:1.准备食材

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2.鸡蛋中加白糖，拌匀

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3.加入盐，拌匀

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4.加入红丝绒液，拌匀

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5.拌匀

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6.筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀

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7.黄油隔水融化，加入蛋糕糊中

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8.拌匀，包上保鲜膜，冷藏

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9.装裱花袋，挤入模具

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10.烤箱预热170度，中层上下火烤15分钟

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11.开吃

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