顿饭|母子俩的1天3顿饭，在朋友圈火了，吃好吃饱不浪费，网友很优秀中薪|母子俩|火了|浪费|网友

母子俩的1天3顿饭，在朋友圈火了，吃好吃饱不浪费，网友：很优秀昨天一大早老公出差去了江西，要过几天才能回来，这阵子就只有我和儿子两个人吃饭，我家从不点外卖，虽然没有啥山珍海味，但每顿饭也算用心做，哪怕只是一碗面，也要好好搭配，让孩子吃得舒心吃得营养。只是北方人做饭没那么精致，但味道没得说。本着不浪费的原则，我和儿子吃饭，通常是两道菜，刚好都吃光，从我做起不剩菜不浪费。这不我把我们母子俩的1日3餐，拍了照晒晒，在朋友圈火了，大家纷纷点赞，说咱老百姓过日子就得这样，尽量少做一点，避免浪费，真的很优秀。儿子放假在家，早晨起得晚，所以我也不用起太早做早餐，昨晚卤了半个牛腱子，过滤掉香料，留了一盒做老卤水，剩下的卤水我就用来煮面了。

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老卤水加点水煮开，加西红柿煮一煮，再把挂面单独煮熟，烫点菜心，把面条盛入大碗中，加入汤水，加入切好的卤牛肉，放上菜心，这样一碗好吃的牛肉面就有了，简单省事营养。

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秋天正是吃莲藕的最佳季节，这几天莲藕总算是便宜点了，买一截莲藕除了做菜，还留了点，加泡好的银耳和糯米打成米糊，很滋润，适合秋燥天，搭配豆包蛮好。

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酸辣藕丁是我家秋天非常喜欢的一道菜，把莲藕切成小丁，放在水里浸泡着，小碗加生抽、蚝油、香醋、盐、白糖和少许清水、淀粉搅拌均匀，炒锅烧热加植物油，下入葱蒜末、小米椒爆香，倒入莲藕煸炒几下，加调料汁大火煮一会，收干汤汁即可，酸辣脆爽特好吃。

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最近新鲜的海虾大量上市，价格也不贵，可多吃点哈。把虾仁剥出来去虾线，加点白胡椒粉、生抽、料酒和淀粉腌制，炒点蒜蓉料汁，盘子底放入泡好的粉丝，放上虾仁浇上调料汁，水开入锅蒸3分钟即可，鲜美又入味。

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晚餐最近比较喜欢喝粥，喝粥不用做啥太复杂的菜，简单两道小菜足够。

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前几天自己腌了一罐酸豆角，今天打开看看已经有很浓重的乳酸菌味道了，取了点切碎，加点五花肉末炒炒，就是比买的好吃啊，买的通常都太咸，只能做咸菜食用，自己腌制的用汤匙大口吃特过瘾，喝粥绝配。

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还做了道红烧芋头，用那种个头小小的毛芋头，软糯糯的真是不错。把芋头去皮切滚刀块，锅内加油大火煎一会，再加生抽、老抽、蚝油煸炒均匀，加适量水、少许盐炖煮一会，最后大火将汤汁收干即可。

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这就是我们母子俩的一天三顿饭，在朋友圈火了，吃饱吃好不浪费，网友夸赞很优秀，您觉得咋样？原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。