小哥|五仁月饼不受待见？在德国街头饱受追捧，小哥都快卖疯了中薪|月饼|小哥|街头|德国|追捧

随着枝头的树叶渐渐转黄，秋天的脚步也随之临近，很快我们即将迎来一个对中国人来说具有独特意义的传统节日——中秋节。
说到中秋节，那就不得不提一下在这个节日里必备的传统美食月饼。
中国地大物博，美食口味各不相同，月饼自然也是分很多种类，甚至南北方还有关于月饼的咸甜之争。

文章图片
如果从其中选一个最不受欢迎的口味，许多人一定会把票投给五仁，包括小味也是一样，对五仁又硬又腻的口感真的是难以接受，关键是每年父母还都能弄好几盒放家里，不吃完就会被一直唠叨浪费，简直是物理魔法双重打击。可以说，若是没有感受过小时候被五仁月饼支配的恐惧，那就不算是对中秋这个传统佳节有着深刻的记忆。
But,虽然五仁月饼在国内非常不受待见，但是在那些对中国充满了好奇的老外眼里，五仁其实还挺受追捧的（可能老外比较重口？），西瓜视频创作人“HeyTobi”是一位对中国文化特别感兴趣的德国小哥，他在视频里向我们展示了德国老外们面对月饼时那些有趣的反应。
月饼＝圣诞甜点？老外一脸懵逼
Tobi小哥打算在欧洲最大的打折村Metzingen开一家月饼店，嗯……这个想法看起来有点让人难以理解，毕竟月饼在中国算是特供的节日糕点，中秋节的几天一过，其他时候市面上是很少能看到月饼的，不过德国人自有德国人的商业逻辑，也许月饼在德国火了呢？
Tobi小哥先是准备了包括“五仁”、“红豆沙”“白蓉”等在内的多种口味月饼，然后跑到街头进行“搭讪式”推广。虽然许多德国人第一眼看见月饼都因为不了解选择拒绝尝试，但很快一位带着孩子的宝妈就主动上前想要品尝，而且一脸好奇地盯着Tobi手里端着的各色月饼，对这种新鲜的中国玩意儿很是感兴趣。
在她眼里，五仁的月饼和圣诞甜点非常相似，不断询问小哥是否是由杏仁膏或者果仁做成的，而想要保持神秘感的Tobi却开玩笑地告诉她“我不能说”。

文章图片
一番品尝过后，原本还以为试吃的宝妈会对五仁露出一种难以言说的表情，结果没想到人家居然对这种奇怪口味的月饼还挺喜欢，主动向小哥称赞好吃，也算是为备受嫌弃的五仁挽回一点面子。
五仁很难吃？老外吃过都说好
当然，不单是一位宝妈对五仁表现出了喜爱，Tobi小哥的试吃活动还吸引了许多不同的德国老外上前品尝，有点诡异的是，大家居然都不由自主地选择了五仁月饼作为品尝对象（虽然不知道月饼是啥，但看起来五仁好像才是正宗的月饼？），其他口味则在一旁遭到冷落。
在这个过程中比较有意思的是，几乎每一位试吃者都在猜测五仁的月饼究竟是用什么材料做成的，果仁？核桃仁？瓜子仁？其中杏仁膏这个答案成了大部分人的第一选择。
五仁月饼的确包含上面提到的核桃仁、杏仁、瓜子仁，不过还必须有橄榄仁、芝麻仁这两样东西配以上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、青红丝等制作而成，当然杏仁得是实打实的干货，而不会是用于调味的花生酱或者杏仁膏之类的酱料，这也和中国人的匠心精神有关。老外们对这一块并不是特别注重，他们更加在意的是食物的本质和营养。

文章图片
所以，Tobi小哥的这次推广活动还是相当成功的，好多老外出人意料地对五仁报以十二分的赞赏，对于月饼店的构想，其中一对儿夫妇还不忘了加一句“如果有好喝的咖啡的话”，看来外国人对中国的传统糕点还是想用西式下午茶的方式去对待。
假如老外们知道中式吃法——不同的月饼需要配以不同的茶去品尝，比如像五仁这类偏油腻一点的就要搭配上普洱才能享受到完美的糕点体验，或许也会愿意选择尝试一把。
“为啥所有人都要吃五仁的？”
Tobi小哥在西瓜视频中发出了来自灵魂的疑问。明明貌似中国人都不太喜欢五仁口味，然而在街头推广的过程中，情况好像和想象中的不太一样，五仁的月饼成为最先被吃完的一批，而且大多数德国老外第一选择竟然就是魔鬼五仁，最后连Tobi都忍不住在视频中感叹道“五仁已经征服了德国人”，直接将五仁称为“德式口味”。

文章图片
其实小味也很好奇德国人的口味，五仁的月饼……从口感上来说实在是不太符合我的喜好，我更喜欢吃云腿或者水果味的月饼，可能这就是传说中的饮食习惯差异吧，众口难调，各有所好。其实现在的什么“豆沙月饼”、“抹茶月饼”、“流心奶黄月饼”等等大部分都属于现代改良的产物，只为了适应时下日新月异丰富多彩的口味变化，五仁才是真正的老祖宗，只是这味道嘛几百年不变就显得有些古板了。
反正如果有德国朋友想要过中秋，送月饼的话应该不会过于考虑口味，毕竟连最难吃的五仁都能接受，想必对其他口味也不会太挑剔，人家可能对月饼这事儿就是图个新鲜。

文章图片
【小哥|五仁月饼不受待见？在德国街头饱受追捧，小哥都快卖疯了】如果是送中国朋友，最好还是仔细挑选一下，在吃这方面，世界上恐怕找不出比中国人更挑剔更细致的了。其实五仁也并不是说有难吃，而是因为制作方法不同还有制作水准的差异导致的这种固有印象，我们吃的五仁大多是单位派发或者朋友送的礼品，面子意义是要大于实际口感的，很多时候也没机会吃到纯正手工制作的五仁，纯正的五仁月饼工序和用料都比较考究，据说那味道才是月饼中的佼佼者。

文章图片