心累|老外痛恨的4道中国美食,第1道做起来毁锅,最后一种看着就心累
我国是个美食大国,这是全世界人民都认可的,再加上近些年来,我国与外国没少交流,自然我国的一些美食也传入到国外去了,逐渐地进入了老外的视野,不仅如此,很多外国友人都很喜欢吃咱中国的美食菜肴呢,不过,咱中国菜可不是这么好做的,有些老外想学做我们的中国菜都只学到了皮毛,因为实在是太难了,尤其是下面这4种,真是一个比一个难啊!
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1、三不沾
这是一道很有特色的美食,用料很简单,是我们经常能够见到的,主要就是难在做法,对于老外来讲,算得上是五星级难度的那种,因为三不沾是有“不沾筷、不沾锅、不沾牙”这3个要求的,老外要想尝试做这玩意,可得毁一口锅不可。
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2、龙须面
所谓的龙须面其实就如同它的名字那般,要把面拉得又细又长,就跟龙须一样的精细,所以,这玩意做起来可费劲了,别说老外了,咱中国厨师自己做起来都是非常有难度的,也只有顶级厨师才能做到,老外想学还真不好下手。
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3、宝塔肉
一听这菜名就知道是很考验刀工的,得将五花肉切得是层层起开啊,与此同时还不能断,得相互连接在一起才行,薄厚也要相同,不过我国厨师的刀工可不是闹着玩的,这宝塔肉还算是小意思,但对于老外来讲的话,就有些强人所难了。
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【 心累|老外痛恨的4道中国美食,第1道做起来毁锅,最后一种看着就心累】4、脱骨鱼
这道菜做起来难度相当大,制作过程十分复杂,这道菜可对任何厨师都是一个不小的考验呢,需要的不仅仅是刀工,还要有着超强的耐心才行,别说是老外们了,就连很多中国厨师看着都心累。
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【来源:魅力旅行说】
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