吓人|这两家餐饮店你常去吗?鸡蛋和黑鱼都检出违禁兽药,吓人!

鸡蛋和黑鱼都是非常有营养的食材,经过烹饪之后非常美味。
如今生活节奏加快,很多人没有时间自己做饭,所以选择到餐饮店品尝美食。但最近,西安市高陵区市场监督管理局组织开展食品安全抽检,却发现这两种食材都出现不合格的情况。
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西安市高陵区红旗凉皮店的鸡蛋,氧氟沙星检验值为17.6μg/kg;
【 吓人|这两家餐饮店你常去吗?鸡蛋和黑鱼都检出违禁兽药,吓人!】西安市高陵区醉仙阁酒楼的黑鱼,氧氟沙星检验值为11.2μg/kg。
氧氟沙星大家可能比较陌生,它属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定,禁止氧氟沙星用于食品动物,在动物性食品(鸡蛋)中不得检出。
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氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,以及头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。
平日里大家在外吃饭,需要的不仅仅是美味的食物,更重要的是食物的安全性,没有安全任何色香味也都无从谈起,希望广大商家都能够对消费者负起责任,提供健康优质的食材。
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西安市高陵区市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位,依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动,及时整改,消除食品安全隐患。
【来源:民生有看点】
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