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利用清闲的时间，做了一份点心——桃酥饼干一家人宅在家吃着点心配着酸奶，看着电视，我想这就是幸福吧
这份点心做起来还是小时候的那味道，哈哈还记得小时候，每次口袋有钱了总爱往学校附近的小卖部购买，买一个是5毛钱，后来涨价了就一块钱一个了……，自从长大后每次回老家几乎在外面也买不到了……！现在会动手做了，顺便也做点寄回老家给老爸售卖5毛一个，自己想吃呢啥时候做吃都行，最主要做法特别简单！桃酥，吃起来有些其干、酥、脆、甜，也带着香味……
此配方为8-9个的量
食材
低筋面粉175克
糖粉80克
鸡蛋黄2个
泡打粉3克
小苏打2克
玉米油/黄油85克
步骤
1、将2个鸡蛋黄80克糖粉85克玉米油混合搅拌均匀备用

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2、175克低筋面粉泡打粉3克小苏打2克混合均匀过筛后倒入步骤1液体中搅拌成面团

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3、揉成面团后的模样

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4、把面团分成8个同等重量的剂子滚圆，用手或模具轻微把中间压扁成小洞模样！如果压的时候容易碎那就轻轻按压，顺便整理一下四周弄整形，这样烤出来才好看！最后再撒上黑芝麻，也可不撒，看个人爱好！不明白操作的看图

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5、提前预热烤箱5分钟，然后开始烘烤，上下管170度，烤20分钟即可，此温度只提供参考，具体看个人烤箱温度衡量

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6、烤好的模样，拍照灯光有所影响无需理会！

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新鲜出炉，来一个

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再来一张

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吃了半边的模样

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小贴士
此配方只能做8～9个量！2做好的面团分成8-9个同等重量的剂子滚圆后，如果使用手压扁成小洞模样时，碰到容易碎，切记轻微按压再搓揉顺便整理一下四周弄整形，这样烤出来才好看！
【来源：琪吃货的小厨房】
【 简单|零失败，简单又好吃的桃酥王，健康又美味，老人小孩都爱吃】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

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