街头|大叔街头卖“少数民族”小吃，5元一份生意火爆，每天座无虚席！中薪|小吃|少数民族|街头|面条

随着我们生活水平不断提升，人们对于吃的要求也越来越高，吃东西不再仅仅为了填饱肚子，更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受，因此不管是酒店里的山珍海味，还是街头路边的廉价小吃，即使所用的食材再简单，只要经过人们的精心烹饪，有其独特的口感和风味，受到食客喜爱的，就可以被称为美食，今天就和大家分享一道这样的小吃，大叔街头卖“少数民族”小吃，5元一份生意火爆，每天座无虚席！【街头|大叔街头卖“少数民族”小吃，5元一份生意火爆，每天座无虚席！】

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前几天去外地出差，这是我在当地吃过朝鲜族的特色面条，店主是一位朝鲜族大叔，在工业区附近的路边搭了个简易的棚子，里面摆着两口大锅，里面正煮着热气腾腾的高汤，一边的竹篮里放着准备好的面条和各种配料，而摊位剩下的地方则摆满了小桌椅，每当有食客光顾，大叔就会熟练地抓起一把面条放在盆里，然后从锅里舀上一大勺高汤烫一下，面条就可以出锅了，放入空碗中加入其他配料和高汤后，这样一碗热气腾腾的朝鲜面就可以端给食客了。

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据了解，大叔在附近卖朝鲜面已经好几年了，这是他们老家的特色小吃，这些面条都是他自己做的特色面条，用高汤烫一下就熟了，保留了面条原有的味道和筋斗，因此深受附近食客的喜爱，每到饭点摊位前总是围满了食客，不管是下班路过的工人，还是住在附近的村民，都喜欢来买上一份，五块钱一碗的面条分量特别足，据一位经常光顾的食客介绍，大叔做的朝鲜面价格实惠分量足，中午吃上一碗，一整个下午都不觉得饿。

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最后我也忍不住买了一份朝鲜面尝尝鲜，爽滑可口的面条，用嘴轻轻一吸就入口，由于没有煮过，面条还保留着浓郁的面香味，搭配上海带和豆芽等食材显得特别爽口，很适合现在这种炎热的天气食用，而且分量特别足，一碗面条吃完就直打饱嗝，各位小伙伴，你们有吃过这种特色朝鲜面吗？

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