技巧|最适合冬天吃的家常菜，搭配有技巧，难怪老人孩子赞不绝口！中薪|冬天|技巧|老人|孩子|小土

家长们本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。而如果父母严厉训斥，只会让孩子更加不爱吃饭，但，我们做出既好看又富有营养的美食，那么不需要任何“手段”，孩子自己就会跑过来喊妈妈，下面跟随虎姐一起来学习这道菜吧：

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香辣小土豆
材料：小土豆，辣椒粉、椒盐、青蒜，油，盐
制作过程：

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1. 小土豆洗净，蒸熟，筷子能扎透就可以关火；
2. 土豆剥外皮；
3. 辣椒粉、椒盐、青蒜末准备好，如果椒盐咸度不够，后面还要适量加盐噢；

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4. 煎锅中倒少许油，将土豆入锅中，用铲子一分为二，煎至几面焦黄；
5. 根据口味撒辣椒粉、椒盐；
6. 如果不咸再撒点盐，青蒜末入锅，翻拌均匀，出锅。

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虎姐提醒，注意事项：
1.一定要把小土豆的每一处都要洗干净，这个环节是做好这道菜的基础，虽然简单但也不能做不好，这个环节直接影响了这道菜的整体。

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2.扯土豆皮的时候，大家一定不要心急，一定要等小土豆彻底冷却之后。大家再扯下小土豆的皮，这样不容易烫手，既安全又方便。希望大家在做的过程中多多注意。
3.一定要把小土豆压扁再放入锅中，这样容易土豆的入味。也方便这个步骤地进行。
4.要先给小土豆上撒些许的盐，食用盐对于每个食物都是很重要的。所以先加入盐先让小土豆入味也是至关重要的。
5.最后一个环节大家不要忽视撒一些葱花，有了葱花的美味，整个菜会焕发出不一样的光芒。
【技巧|最适合冬天吃的家常菜，搭配有技巧，难怪老人孩子赞不绝口！】好了，我是虎姐说育儿，以上就是今天和大家分享的关于育儿美食的相关内容，喜欢的朋友可以点赞、收藏、分享。谢谢大家的阅读。