食材|今天想吃蛋挞,只需要3种常用食材就可以做出营养美味的烤蛋挞
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朋友您好,我是海滨小厨美芹!关注海滨小厨美芹将会有更多的美食与您分享,有空和你的朋友来威海一起去海边吹吹风,吃海鲜。今天要跟大家分享的是家常版蛋挞的做法,用最常见的三样食材来做蛋挞,真正的无食品添加剂,好吃有营养!动手做起来吧。食材原料:蛋挞皮10个,鸡蛋2个(150克左右),牛奶180ml,白糖15克
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做法1 将鸡蛋打入盆中放入牛奶180克,放入白糖15克,用筷子或用打蛋器搅匀。
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2 将打好的蛋液过滤一下,这样做出的蛋挞吃起来口感更细滑。再将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中
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3 烤箱调至190-200度上下加热,预热2分钟。将蛋挞生坯放入预热好的烤箱中烤18-20分钟即可
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4 烤制期间要观察蛋挞的颜色,必要时需要调整蛋挞位置使蛋挞受热均匀。
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烤蛋挞小贴士:家里有淡奶油的和炼乳的也可以使用,增加蛋挞的口感。您的用心烹饪让生活充满乐趣。喜欢的朋友点个赞关注呗!海滨小厨美芹谢谢了举报/反馈
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