小时|提个醒：吃柿子后一小时内，切忌再碰此物，吃了就是自找难受自找|切忌|红薯|柿叶|单宁

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在北方，还流行冬天吃冻柿子，都是因为其的营养价值高跟美味。据了解，一个柿子所含的维生素和糖分比一般水果高处1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。那么，柿子的营养价值有哪些呢？柿子的食用禁忌有哪些呢？
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
柿子还有药用价值，它可以清热解毒，降血压的效果很好。对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材

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同时，柿蒂还有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对利水、消炎、止血有着积极地疗效。
禁忌：
【小时|提个醒：吃柿子后一小时内，切忌再碰此物，吃了就是自找难受】

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我们要注意吃柿子一个小时内不能与红薯同吃。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
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