故事|一道菜,一个故事,中国名菜传说,你知道多少?

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一道菜,一个故事,中国名菜传说,你知道多少?说起中国名菜,全国各地太多了,今天就给大家分享一下我们当地的名菜—洛阳浆面条
关于浆面条有太多的传说,今天就给大家分享一下流传特别广的传说。
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东汉年间,光武帝刘秀为躲避王莽追杀,日夜逃跑,很多天滴水未进,一日深夜行至洛阳附近,见到一户人家。便想讨些饭食,可主人家太贫穷,只有几把干面条,和一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多,主人就用酸浆,把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽,竟然觉得香气扑面而来,吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝,虽然有山珍海味伺候,却依然对当年落难中的浆面条念念不忘,以至于御宴中就有了浆面条这道菜。
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洛阳城中,火车站、集贸市场、大小街道卖浆面条的随处可见。它的独特风味,给外地的客人留下了美好的回味,使一些大饭店也得给它提供上席的机会。
凡是喝过洛阳浆面条的人,提起这味小吃,立时会觉得余香满口,回味无穷。浆面条还有开胃的作用,使人吃了还想吃。回味无穷。
虽然过去了很多年,但是这个浆面条一直都被保留下来了,现在的生活条件已经非常的好了,但是浆面条仍然是很多人喜欢吃的美食。
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