揉面|最简单的9种早餐饼做法,不发面不揉面,几分钟搞定,收藏好了
早餐是一天中最重要的一餐,它直接影响到我们的身体健康。早餐吃好了,感觉一整天都有精神。大多数中国人都对早餐不够重视,很多人早餐就吃个包子或者喝碗粥就应付了事了,甚至还有很多人早餐空腹不吃东西的。
大多数人都是上班族,白天工作累,晚上有时候还要加班,忙完工作很晚才回到家,睡眠严重不足,所以早上根本没办法早起。那么,什么早餐做起来简单,用时又少,而且营养丰富,吃起来又美味呢?
今天,伊姐给大家分享9道最简单的早餐饼做法,不需要发面,也不需要揉面,几分钟就能搞定,不仅营养丰富,而且好看又好吃,大家收藏好了,以后早餐可以换着花样做,再也不愁早上没东西吃了。
一、【芝士土豆饼】
【 揉面|最简单的9种早餐饼做法,不发面不揉面,几分钟搞定,收藏好了】
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芝士土豆饼
【准备材料】
面粉150g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量.
【芝士土豆饼做法步骤】
1、土豆蒸熟,用手揉成泥,芝士切丁、香葱切葱花备用;
2、面粉装入碗中,加入清水,边加水边搅拌,搅拌至面粉成细腻的糊状,加入盐、土豆泥、芝士丁、葱花,搅拌至面糊成细腻的糊状即可;
3、锅内放油,小火烧热,倒入面糊,晃动锅让面糊薄薄的摊在锅底,一面煎黄再翻另一面煎,煎至两面金黄即可出锅,然后切小块装盘,制作完成。
二、【青菜豆腐鸡蛋饼】
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青菜豆腐鸡蛋饼
【准备材料】
青菜1小棵、豆腐1小块、葱2根、面粉150克、盐少许
【青菜豆腐鸡蛋饼做法步骤】
1、豆腐冲洗干净,放入碗中,用手捏碎备用,青菜和葱切碎,放入豆腐碗中,打入鸡蛋,然后加入盐、面粉、少量水,搅拌至面粉成不稠也不稀的糊状;
2、锅内放油,小火烧热,倒入面糊,晃动锅让面糊薄薄的摊在锅底,一面煎黄再翻另一面煎,煎至两面金黄即可出锅,制作完成。
三、【西红柿鸡蛋饼】
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西红柿鸡蛋饼
【准备材料】
西红柿1个、鸡蛋2个、面粉150克、葱2根、盐少许
【西红杮鸡蛋饼做法步骤】
1、西红柿划十字刀,用开水烫皮,皮去掉,然后把西红杮切小丁,装碗备用;
2、西红杮碗中打入鸡蛋,加入面粉、葱花、盐,搅拌均匀,搅拌至面粉成细腻的糊状即可;
3、锅内放油,小火烧热,倒入面糊,晃动锅让面糊薄薄的摊在锅底,一面煎黄再翻另一面煎,煎至两面金黄即可出锅,然后切小块装盘,制作完成。
四、【鸡蛋葱油饼】
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鸡蛋葱油饼
【准备材料】
鸡蛋2个、葱6根、面粉150克、盐少许
【鸡蛋葱油饼做法步骤】
1、准备一个大碗,碗里加入面粉,打入2个鸡蛋,放适量盐,加入适量水,搅拌均匀,再加入切好的葱花,搅拌均匀,把面粉搅拌成细腻的糊状就可以了;
2、锅内放油,开小火烧热油,倒入面糊,晃动锅让面糊摊薄,煎到一面金黄干脆了,换另一面继续煎,另一面也煎到变黄变脆就可以,最后关火,切片装盘。
五、【胡萝卜土豆丝鸡蛋饼】
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【准备材料】
胡萝卜1小节、土豆1个、鸡蛋2个、面粉150克、葱1根、盐少许
【胡萝卜土豆丝鸡蛋饼做法步骤】
1、胡萝卜和土豆刨成细丝,装入碗中,加入盐、葱花、面粉,打入鸡蛋,倒入适量水,搅拌均匀,搅拌至面粉成细腻的糊状即可;
2、锅内放油,开小火烧热油,倒入面糊,晃动锅让面糊摊薄,煎到一面金黄干脆了,换另一面继续煎,另一面也煎到变黄变脆就可以,最后关火,起锅装盘。
六、【奶香芝士玉米饼】
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奶香芝士玉米饼
【准备材料】
甜玉米粒50克、面粉150克、芝士2块、奶粉20克、白糖10克、鸡蛋2个、水适量
【奶香芝士玉米饼做法步骤】
1、把玉米粒、面粉、奶粉、芝士、白糖倒入碗中,打入鸡蛋,然后倒入水,搅拌均匀,搅拌至面糊成细腻的糊状即可;
2、锅内放油,开小火烧热油,倒入面糊,晃动锅让面糊摊薄,煎到一面金黄干脆了,换另一面继续煎,另一面也煎到变黄变脆就可以,最后关火,切片装盘。
七、【红薯鸡蛋饼】
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红薯鸡蛋饼
【准备材料】
红薯1个、面粉150克、鸡蛋2个、盐少许
【红薯鸡蛋饼做法步骤】
1、红薯蒸熟,用手揉成泥,装入碗中,加入盐,打入鸡蛋,倒入面粉和水,搅拌均匀,搅拌至面糊成细腻的糊状即可;
2、锅内放油,开小火烧热油,倒入面糊,晃动锅让面糊摊薄,煎到一面金黄干脆了,换另一面继续煎,另一面也煎到变黄变脆就可以,最后关火,起锅装盘。
八、【西葫芦鸡蛋饼】
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西葫芦鸡蛋饼
【准备材料】
西葫芦半个、面粉150克、鸡蛋2个
【西葫芦鸡蛋饼做法步骤】
1、西葫芦刨成细丝,装入碗中,加入盐,打入鸡蛋,倒入面粉和水,搅拌至面糊成细腻的糊状即可;
2、锅内放油,开小火烧热油,倒入面糊,晃动锅让面糊摊薄,煎到一面金黄干脆了,换另一面继续煎,另一面也煎到变黄变脆就可以,最后关火,切片装盘。
九、【芹菜叶鸡蛋饼】
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芹菜叶鸡蛋饼
【准备材料】
芹菜叶1把、面粉150克、鸡蛋2个、盐适量
【芹菜叶鸡蛋饼做法步骤】
1、锅内放水烧开,下芹菜叶焯一下水,然后捞起,沥干水分,切碎,装入碗中,加入盐,打入鸡蛋,倒入面粉和水,搅拌至面粉成细腻的糊状即可;
2、锅内放油,开小火烧热油,倒入面糊,晃动锅让面糊摊薄,煎到一面金黄干脆了,换另一面继续煎,另一面也煎到变黄变脆就可以,最后关火,切片装盘。
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