胡萝卜|宅在家里用饺子皮做烧麦,营养美味又好看,孩子早餐最爱吃
5分钟学会烧麦的做法,简单省事颜值高,宅在家中试试吧
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这些天很多朋友都是一个模式,宅在家中吃了睡,睡了吃,客厅餐厅卧室阳台,跟坐月子一样,恐怕要憋坏了吧,朋友圈也是从晒旅游改成的晒美食,层出不穷的好吃的比比皆是,在家闲着也是闲着,咱们也随大流做个美食炫一下。
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说起烧麦相信大多数人都吃过,外面早餐店很多都有卖烧麦的,尤其是包子店卖的,馅料多样,有肉有素,每一家做出来的外形都不一样,可以说既好看又好吃,今天我们就在家自己做一款简单的烧麦,发个朋友圈赞会很多哦。准备食材:芹菜、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、面粉,食用油、酱油、猪肉,食盐。
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第一步:首先我们要把烧麦的主要馅料调出来,这个根据个人口味,喜欢吃素的就调一点素馅,喜欢吃肉的就调一点肉馅,我这里调的是胡萝卜猪肉馅的,辅助的四款食材为蘑菇,芹菜、胡萝卜,鸡蛋碎。
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第二步:饺子皮您可以直接去农贸市场买成品的,一般在卖手工面条的店铺都有,不嫌麻烦自己动手擀也可以,胡萝卜肉馅包上之后,像这样做成一个十字花。
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第三步:将十字花中间挤压粘合,最外侧的地方用手指捏出一个尖角,依次把四个捏好。
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第四步:捏好四个角之后整理一下,依次把辅助的食材放入四个小格子中,稍微整理一下,好看的烧麦就成型了。
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第五步:将烧麦放入蒸锅,冷水上锅,蒸15分钟左右就可以了。
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小贴士:一、配菜可以随心换,如果用香菇需要提前泡一下,放点鲜虾仁味道也不错。二、面粉可以换成糯米。美食与大家的生活密不可分,对于吃而言,喜欢的就是美食,如果您喜欢,欢迎大家收藏、评论、转发、让更多的人一起分享,如果您有疑问,请在下方留言,小编看到会第一时间给您回复。
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