恶心|被评为非物质文化遗产的“恶心”美食! 你吃过几种中薪|美食|评为|酸汤|童子|蠕虫

众所周知，中国文化博大精深，中国的美食也同样享誉世界。不过，有些地方的传统美食，仅仅只是听到菜名就能让人感到“恶心”至极，却还能成为非物质文化遗产，今天我们就来了解几种“恶心”至极的美食！看看你有没有吃过其中的一种？1、土笋冻

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来自福建泉州的这道美食，是一道集色、香、味与一体的传统风味类小吃。其主要原料是一种蠕虫，这种蠕虫含有大量的胶质，在熬煮过程中蠕虫体内的胶质慢慢的溶于汤中，待汤冷却之后变成固体块状时，将酱油、陈醋以及蒜蓉等作料按比例调配好，就可以开吃了。不过，我想这道菜被特别怕虫子的朋友们看到后，不立即晕厥过去，就已经很好了。2、臭鳜鱼

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这道菜属于传统名菜，相信首次尝试的朋友们大概会犹豫要不要吃，因为，毕竟它散发出的那种奇臭无比的气味的确让人担心。不过，当你开吃之后，会知道它的味道也是极其鲜美的。其实，这道菜与“臭豆腐”有着异曲同工之妙。3、酸汤鱼

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这道来自贵州的酸汤鱼，其主要原料是鱼肉以及酸汤等，这道菜还曾被外媒评为“国际10大最辣料理”之一。它的做法，首先得自制酸汤，然后，再将活鱼处理干净，放人事先准备好的酸汤中煮制就可以了。4、牛粪火锅

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这道来自贵州苗族的美食，又名牛瘪火锅。住这道菜的时候，首先得将作为主要原料的“牛”用新鲜的青草以及中草药喂饱，然后，将牛宰杀之后，把牛的胃部以及小肠里面没有消化的食物，取出来就可以做牛粪火锅了。5、童子尿蛋

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顾名思义，这道小吃就是用小孩的尿来煮鸡蛋，并且在煮制过程中，中间还得捞出来将蛋皮打碎，然后，重新换上新鲜的尿液再继续煮，好入味。之前小编曾了解到现在卖童子尿蛋的小贩，大都是到幼儿园收集童子尿用来煮蛋。令人难以置信的是，童子尿蛋还是浙江东阳的非物质文化遗产。被评为非物质文化遗产的“恶心”美食！你吃过几种？看了小编的推荐，朋友们吃过几种呢，欢迎大家留言交流。