很火|很火的糯米粉小吃,我家一周吃3次,软糯香咸,吃一次忘不了
鸡肉,玉米粒,香菇,青豆,糯米粉,大米粉,食盐,胡椒粉,料酒,生抽,老抽
1,首先准备所需要的食材:鸡肉,玉米粒,香菇,青豆。
文章图片
【 很火|很火的糯米粉小吃,我家一周吃3次,软糯香咸,吃一次忘不了】2,把所有食材倒在一起,加入食盐,白胡椒粉,料酒,生抽,老抽,一起拌匀,腌制15分钟入味。
文章图片
3,准备200克糯米粉,100克粘米粉(大米粉),用260毫升热水和面。
文章图片
4,然后下手揉成团。
文章图片
5,将糯米团搓圆捏扁,包入馅料。
文章图片
6,封口整理成椭圆形就好了。
文章图片
7,蒸锅里垫上玉米叶,刷上油防粘,再摆上糯米粑。
文章图片
8,每个糯米粑中间要隔开,防止蒸熟后黏在一起。
文章图片
9,出锅了,好有食欲,软糯香咸,当早餐吃是很不错的。
文章图片
【小技巧总结】
1,配菜可以根据自己喜好来搭配。
2,糯米粉里面加大米粉可以降低糯米粉的黏性,有助于消化。
3,玉米叶还可以用芭蕉叶和粽叶代替来做。
- 炒菜|猪油可以炒菜吃吗?对人体健康到底有没有影响?答案让人很意外
- 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米,很多人抢着买,被称为“墨西哥松露”
- 香喷喷|蒸一盘花卷,营养丰富松软可口,香喷喷不上火,比面包还好吃
- 尴尬|饭局上,如果看到这种菜,女人可以少吃,但别多问,否则很尴尬!
- 西葫芦|好吃不上火的特色家常下饭菜,汤汁拿来拌饭超级美味,冬天吃最适合!
- 西兰花|营养又健康的美味家常美食,一盘都不够吃,很下饭,味道特别美味
- 菜单|感恩节的美食菜单不是只有火鸡 还有这些经典美食你猜到了么
- 火腿|淡火腿涮火锅
- 洗浴中心|旅行其实很简单 篇八百六十八:东北老铁的快乐,就是这么简单朴实
- 详细|绿茶、红茶、白茶,哪些茶隔夜后还能喝?这6则科普,解释很详细