海鲜|今晚煮一锅海鲜粥吃,实在太鲜美了,吃完还想继续吃!
最近很多朋友守着家里的冰箱,估计都想不出什么新花样了!家里有海鲜的朋友,我建议可以煮点海鲜粥!非常简单而且美味!大家看看我是怎么做的吧!搜刮了一下冰箱,找到一块墨鱼和一些虾,还有一根葱!想不到还有这么多好东西,做一餐海鲜粥已经非常丰盛了!
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首先,把墨鱼切成片,切厚一点也可以,吃起来口感更加爽脆;然后,虾先去壳再开边挑去虾线,这样吃的时候才不用剥虾壳那么麻烦;最后,把葱洗干净切成葱花备用。食材准备好,就可以煮粥了!往高压锅里丢一些米煮一锅白粥,建议水可以稍多一点,这样煮好的粥才不会很糊。有些喜欢吃软烂一点的就煮久一点,喜欢吃粒一点的就稍微控制一下时间。
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粥煮好后,直接就把墨鱼片和虾肉倒入白粥里,搅拌均匀,同时也避免糊底。海鲜比较容易熟,烧开大概再煮2分钟即可。煮熟加盐调味,其他什么都不需要放,否则破坏了海鲜原本的鲜味。出锅前撒上葱花即可!
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一碗鲜到掉牙的海鲜粥就做好了!清淡的粥水搭配鲜嫩的海鲜,面上还飘着几颗翠绿的葱花。这卖相十分诱人!老汉卖瓜,自卖自夸!毫不夸张的说,简直就是色香味俱全!热腾腾的海鲜粥,连吃了3碗,吃到停不下来,吃完还想继续吃!实在太好吃了!美食虽好,但最后还是不能忘记还得要洗锅洗碗!搞好卫生,才能吃得健康,吃得美味!
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