茶客|这个存茶方法老茶客都爱用，学会这几招，红茶、白茶、岩茶随便存岩茶|红茶

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丨本文由小陈茶事原创
丨作者：村姑陈
《1》
前几天，和朋友聊天。
聊到了在外省工作的朋友，寄了当地的特产来，味道不错。
在闲暇时，当零嘴是个很好的选择。
假期期间，武夷山的朋友寄了些好茶来，得约个时间一起品鉴。
说到茶叶，朋友眉头轻轻皱了皱。
便问他，这是怎么了，喝好茶还不开心？

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只见朋友说，“老朋友送了好多茶叶过来，都堆在客厅，又不知道怎么存，头疼。”
呃，其实想要妥善处理那些茶叶，并不难。
无论是白茶、岩茶还是红茶，按照正确的存茶方式，存好一款茶，很简单。
在佳节中，收到朋友送的很多品种的茶叶，不知道怎么存，可能是令不少茶友头痛的问题。
那么，接下来便就着这个问题，展开分析，来看看多种茶叶怎么存最好。
且，慢慢往下看。

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《2》
收到的茶叶，不建议随意堆放一起。
如今，生活都处于快节奏，万事都图方便二字。
快闪店，琳琅满目，应接不暇。
故而，有的人在收到朋友送的茶叶时，为了省事就将那些茶全部堆放在地面储存，这样的做法并不正确。
茶叶若是那样存放的话，假以时日，品质必定会大打折扣。
之前，去一位朋友家做客。
一进门，就可以看到客厅右边的角落里堆放了不少茶叶。
【茶客|这个存茶方法老茶客都爱用，学会这几招，红茶、白茶、岩茶随便存】走进一看，铁罐装的白茶，礼盒装的岩茶、红茶等等，好几种茶叶堆放在一起。
朋友见我看了会那些茶叶，便出声说，那是端午节的时候，朋友送的，有想喝的？

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摆了摆手说，不用，不过这些茶叶，这样堆在这里不太好，很容易串味，跑气，受潮，品质变差啊。
其实，六大茶类中，每一类茶都需要防潮密封储存，红茶、岩茶、白茶、普洱茶等，无一例外。
将各类茶直接堆放在一起且还是放在地面，对茶叶来说，不好。
首先，全部堆放在一起，很容易导致茶叶发生串味。
发生串味的茶叶，喝起来香气和滋味定然非常怪异。
其次，地面潮湿，很容易导致茶叶受潮，发霉，最后变质。
就那样随意堆放，说得更直白一点，就是在消耗好茶。
此外，朋友送的礼物，就是一番心意，都是用心挑选的礼物，得知收礼人竟然如此随意对待
它，心中定然是介意的。
故而，妥善保存茶叶，不仅是对好茶的珍惜，也是对送礼人的尊重。

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《3》
先来说一说，收到了白茶应该怎么办？
首先，了解白茶特性。
在六大茶类中，白茶是可以长期储存的一类茶。故而，在收到白茶时，可以按照长期存茶的标准存茶。
可以用三层包装法，分别用铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱层层密封储存。
白茶的储存环境需要避光、密封、防潮、阴凉、无异味等。
只有满足了上述的要求，才可以将茶存好，存出老茶。
但也不能盲目地存，需要根据实际情况来做决定。
若是收到的茶叶数量较少的话，其实不太推荐长期储存，建议使用短期存茶的方式，在短时间内将茶叶喝完便好。
但要是不想喝就想长期存茶的话，同样可以，不过需要注意细节，不可以将少量茶随意存放在一起。
有位朋友，是这样存茶的。

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她存的茶数量较少，但种类多，有白茶、红茶、普洱等。
她的存茶方式，就是将所有茶，分别用塑料袋装好，之后将所有茶叶装入铝袋中，放入纸箱内存放。
然后，她的茶全部串味了，白茶的香气发生了改变，反倒有了些红茶的气息。那些茶叶最后的命运可想而知。
其实，这是较为常见的误区，为了图省事，为了省空间，将所有茶叶存放在一起。
在数量较少，种类较多的时候，可以将茶叶全部存放在一个纸箱内，但是要注意方法。
像在存白茶时，需要先用铝袋将茶叶存好，开口处绑结实，之后在外层套上塑料袋，开口同样密封紧实。
其它茶叶，同样按照这样的方法包装好，才可以全部存放在同一纸箱内。
但，存茶最好的状态还是每一类茶，都进行独立包装。
若是家中条件允许的话，可以将每一类茶，都用较小的纸箱装好后，全部放入较大的纸箱中，如此一来，也免去了到处都是纸箱的麻烦了。
之后，将装着茶叶的纸箱，存放在满足要求的环境内，隔墙离地放置就好，存茶其实并不困难。

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《4》
再来聊一聊，岩茶和红茶的储存方式。
岩茶，红茶，市面上比较常见的为泡袋装。
除了泡袋装的，红茶、岩茶还有罐装着的茶。
红茶和岩茶，并不太建议长期储存，在最佳适饮期喝完为最佳。
前段时间和朋友喝茶，聊到了如何存岩茶和红茶。
朋友脱口而出，存冰箱啊，我家有个专门存茶的小冰箱。
呃，红茶其实并不需要放冰箱冷藏储存。红茶属于全发酵茶，整体都属于比较稳定的状态。
按照正常情况来看，将红茶存放在冰箱内，很有可能导致不小心吸附水气及其他异味，从而导致茶叶的品质变差。

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冰箱内，杂味异味浓重，很有可能会干扰到茶叶原本迷人的香气，最后导致茶叶变质。
之前有位茶友来反映说，喝一款武夷岩茶，第一次喝滋味很不错，第二次喝滋味就变得非常怪异。
经过仔细询问后，才发现这位茶友买的岩茶是罐装的，在第一次喝完后，将茶叶盖好盖子，放入冰箱内存放，之后再喝发现香气和滋味，都变得非常奇怪。
这一切都是将茶叶，存放在冰箱内造成的后果。茶叶的吸附能力很强，在冰箱内待上一段时间，就有可能会将其中的异味吸附了去。
从而，造成了不可挽回的后果。
此外，茶叶都怕潮湿，无论是岩茶还是红茶。

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冰箱内，水汽充盈，若是让水汽跑到茶叶中肆虐一番，时间不需要太长，茶叶的品质就会降低，香气和滋味，大打折扣。
例如，在红茶中，花蜜香、桂圆汤的表现就会变得不出彩，不迷人。
而且，武夷岩茶是需要被焙火的，岩茶等同于在火中、在高温下生出。
对于一款经过了高温焙火的岩茶来说，将其存放在冰箱内，它的独特风味就会走下坡路。
故而，无论是岩茶还是红茶，都不建议存放在冰箱内。
平时存红茶或是岩茶的话，满足密封、阴凉、干燥、无异味等要求便好。

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《5》
存茶，其实并不复杂。
只需要，稍微用心对待便好。
有人说，存茶好难，自己存出好茶更难。
其实不然。
或许，只需要开始去做，认真去做便不会觉得难。
很多事情，会给人一种难以完成，很困难，很麻烦的错觉。
那只不过是错觉罢了。
真正地操作起来，其实很简单。
就好比存茶，存白茶需要使用三层包装法，存放在良好的环境内，便好。
红茶和岩茶，只需要一个干燥的、阴凉的、无异味的环境存着就好。
所以，存茶其实不难，用心便好。
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【来源：小陈茶事】
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