世界上最“昂贵”的菌菇，750克就高达18万元，比黑松露还珍贵
随着如今世界的不断发展，越来越多的人追求生活层面上的享受，吃的东西也不仅仅满足于日常的粗茶淡饭，而是品尝世界顶级美食。说道世界上的顶级美食，我们就不得不提黑松露了，由于其产地极少，对于环境生长更是有着严苛的要求，一直处于一种供不应求的状态。

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其实在这个世界上，除了黑松露之外，还有一种菌菇被称为白松露。巨型白地菇就是白松露的一种，它和黑松露一样，由于其鲜美的味道，产量稀少，一直以来都是西餐中的昂贵食材。和黑松露不同的是，白松露的处理和保存方式比黑松露更加困难。
【 黑松|世界上最昂贵的菌菇，750克就高达18万元，比黑松露还珍贵】

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和黑松露相比，白松露的生长对于环境的要求更加严格，它对于环境中的酸碱度，温度，湿度，各种条件的要求非常高。俗话说，物以稀为贵，因为白松露比黑松露更为稀少的数量以及严苛的生存环境，它的价格比黑松露还要昂贵许多。

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白松露最神奇的地方在于，它的内部纹理非常漂亮，以前有一位土豪花费了18万元买了一只750克的巨型白地菇，切开之后发现其内部的纹理就像迷宫般复杂。为了更好的烹饪这种顶级食材，料理白松露的厨师都没有使用刀具，而是用银质刀片将白松露直接削成薄片放入锅中烹饪。

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甚至在法国，厨师一般都会将清洗后的白松露切碎后和其他事物一起端上餐桌。在他们看来，白松露最好的食用方式就是生吃，不得不说，这种生食的菌菇很多国人接受不了，但是法国人却对这种美食喜爱不已，有些富豪更是花费巨资生吃白松露。

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世界上最“昂贵”的菌菇，750克就高达18万元，比黑松露还珍贵。对于这样一种世界顶级美食，你们有什么不同的看法？你还知道哪些世界顶级食材？欢迎留言下方。
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