尖椒|美食推荐：家常炒肉、麻辣藕片、麻婆豆腐、尖椒炒蛋的做法中薪|藕片|尖椒|家常|做法|麻婆

让做饭更具幸福感，让不会做饭的人会做，让会做饭的人更会做，和最重要的人一起做饭。
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！
尖椒炒蛋

文章图片
食材准备：尖椒2个，香葱段，鸡蛋3个，盐油
做法：
1. 鸡蛋打入碗内，加适量盐搅匀；尖叫切菱形，香葱切小段，备用；
2. 锅中入油，倒入蛋液两面煎熟（不要剪太久，预防蛋变老了）盛出；
3. 锅中留底油，倒入葱末煸香后，倒入尖椒爆炒片刻；倒入鸡蛋炒匀，即可出锅。
麻婆豆腐

文章图片
食材准备：
豆腐（1盒）、肉末、姜末、蒜末、豆瓣酱、花椒粒、彩椒粒、葱花、花椒粉
方法步骤：
1.炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用，炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味
3.放入豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒，烧约3分钟。
4.将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下，再淋入水淀粉勾芡，收汁起锅撒上葱花和花椒粉即可。
【尖椒|美食推荐：家常炒肉、麻辣藕片、麻婆豆腐、尖椒炒蛋的做法】麻辣藕片

文章图片
食材准备：
莲藕2节；葱1棵；蒜2瓣；盐；生抽；糖；干红辣椒6个；花椒若干；香醋；香油；植物油
做法：
1、莲藕洗净，凉水入锅，大火煮开转中火煮25分钟左右至藕熟，捞出晾凉，切厚片，葱蒜切碎。
2、藕片和葱蒜碎末混合，添加盐、生抽、糖、香醋和香油拌匀，红辣椒剪碎，花椒粒清洗晾干。
3、起油锅，小火慢炸干红辣椒段和花椒粒，至香味飘出，趁热浇在拌好的藕片上。
家常炒肉

文章图片
食材：五花肉300g、青红椒、豆瓣酱、老抽适量、蚝油适量、蒜、姜、料酒、盐适量、洋葱
做法：
1、把五花肉切片，其他配菜切段备用，锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香。
2、倒入五花肉煸炒出油，煸炒到肉变色，卷起来的时候放入一勺豆瓣酱，适量生抽，蚝油，盐翻炒均匀。
3、下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味，翻炒至熟后，即可出锅。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。