插队|花钱可以插队，我们去海底捞到底吃的是什么中薪|插队|花钱|黑海|吴龙贵

近日，一则海底捞就餐可插队的消息引发广大网友关注。在一网友公布的视频中，他在淄博万象汇海底捞就餐时，前面排了217桌，但在支付40元的费用后，前面等餐的桌数就从217桌变为1桌，轻松省去了排位时间。截至目前，该视频播放量已破千万，评论数过万。

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看到这个事，最最惊讶的不是花钱可以插队，而是吃个海底捞居然要排到217桌！这得等多长时间才能吃上？海底捞我是知道的，早年也吃过，大概属于老牌的网红餐厅，在业内素有美名，但花费如此大的时间成本吃个饭，未免有些不划算，这哪里是享受美食，分明就是去体验排队。设身处地想一想，如果情况需要，一定要吃这顿海底捞，我是愿意花这40元去插队的。
网友对这样花钱免排队的行为褒贬不一，有网友认为，这样的行为侵犯了普通等餐数小时的顾客的权益，但也有网友认为，一个付出时间，一个付出金钱，这也是一种公平。其实公平不公平，要放在具体语境中讨论，那就是海底捞有没有履行明确的告知义务，即花钱插队是不是服务的一部分。如果没有告知，让顾客误以为所有人都机会平等，就侵犯了消费者的消费知情权。但如果海底捞履行了告知义务，则双方达成契约，消费者默认花钱插队这一事实，根据自身的需求做出选择。愿意花钱的花钱，不愿花钱的可以继续等，既不愿花钱也不愿等的可以提前解约。
这才是公平。可能有人会认为，花钱插队不就是看人下菜碟，部分人搞特权吗？对不起，市场经济下，“有钱任性”有些时候就是一种规则，甚至是真正的公平。机场里的VIP通道，视频网站的提前点播，都是这个道理。花钱购买服务，当然就是为了体现差异化，享受别人享受不到的服务。当然，更多时候，这是一把双刃剑，会给消费者带来非常恶劣的消费体验。如果某种产品或服务针对的不是小众群体，而是不特定的大众群体，比如餐馆，往往会得不偿失。
海底捞官方客服否认了有这样的插队服务，并表示网络上的插队视频、图片应该都是剪辑的。但采访人员的调查则表明，在淘宝上可以花40元成为海底捞黑海会员，而黑海会员确实能享受优先安排的服务，且比普通会员快一倍以上。经过采访人员实测，花40元买了海底捞黑海会员，等餐时间从3小时变成15分钟。
花钱插队确有其事，但海底捞也并没有说谎，问题其实出在排队黄牛身上。在海底捞的APP上排队拿号，一个手机号码可以在同一时段排四家店的号，这意味着至少有3个号是根本没人会用的，但是不会浪费，而是出售给那些需要插队的人，各取所需。只要海底捞的消费者群体够大，这就会成为一门生意。
也就是说，海底捞虽然没有推出“花钱插队”的服务，但客观上却存在这样的现象，从而侵害到一些消费者的利益，海底捞是需要付上一些责任的。那么问题来了，海底捞是不知道这样的情况，还是假装不知道？诸如“一个手机号码可以排四家店的号”这种显而易见的系统漏洞，为什么没能及时堵上？
两家面馆，一家没几个人，一家爆满，甚至还需要排队等，你会选择哪一家？即便味道差不多，我相信大多数人还是选择人多的那家。排队在某些时候也是饮食文化的一部分，它暗合了人们“人多肯定味道好”的趋众心理。尤其是当吃饭变成一种社交方式，食物本身并不重要，重要的是那种“好不容易才吃到”的稀缺性。
这种消费心理，很容易被商家捕捉到。排队看上去是消费者的自主选择，但背后其实有商家的刻意引导，以“一桌难求”的局面达到饥饿营销的效果。排队排到217桌有没有必要？这其中有多少水分？消费者其实并不知情，只能傻傻地等待，所有的信息都掌握在商家手中，信息弱势导致了权利弱势。所以说，我们去海底捞到底吃的是什么？是美食，是服务，恐怕还有无法言说的套路。
【插队|花钱可以插队，我们去海底捞到底吃的是什么】开屏新闻首席评论员吴龙贵