降血压|它才是真正的“开心果”,助眠降血压,饿的时候1根能抵1碗饭!
香蕉味道香甜、口感软糯,相比于苹果、草莓,香蕉最大的好处就是剥开就能吃,特别的方便,也就让它成了家里最常见的水果。
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香蕉堪称水果中的霸王,2根香蕉能维持90分钟的剧烈运动量,所以饿的时候来根香蕉很管用。而且,香蕉低钠高钾,有降血压的作用。另外,香蕉被称为“开心果”,能释放调节情绪的色氨酸,让人心情愉悦,能助眠哦!
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香蕉这么棒的水果,吃法也特别多,小果儿跟大家分享一下 香蕉松饼、炸香蕉、奶香香蕉冻的吃法,爱吃香蕉的跟着小果儿试试吧!
01
香蕉碾碎加面粉调和成糊,小火慢煎至两面金黄,就可以吃啦,做早餐或者下午茶的小甜点都很合适。
· 香蕉松饼·
By 燕子的洋
香蕉1根 鸡蛋1个
低筋面粉80g 牛奶80g
1.选中等大小的香蕉一根 压成泥状
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2.加入鸡蛋一个
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3.顺时针搅拌均匀
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4.筛入低筋面粉
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5.用Z字形手法拌匀
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6.最后加入牛奶 打蛋器拿起 面糊呈滴落状
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7.用平底不粘锅 热锅刷一层薄油
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8.全程小火 面糊从高处往下倒 让它自然形成圆形
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9.待表面有气泡 翻面
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10.烘至两面金黄色即可
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02
想解馋的时候,就开火炸香蕉吧。 注意香蕉要选熟透的甜蕉,否则炸出来会发酸。以前小学对面有一家卖炸香蕉的小店,放学的第一件事儿就是去排队买炸香蕉,酥脆的外壳,炸软的香蕉,再配上炼乳,绝了。
· 炸香蕉·
By Freesiaa
· 食材清单 ·
香蕉 3根 面粉50g
玉米淀粉70g 泡打粉1-2g
鸡蛋1个 水102g左右
椰蓉30g 炼乳适量
1.混合所有粉类 搅拌均匀,加入鸡蛋和水
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2.搅拌成面糊
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3.香蕉切成喜欢的形状,裹上面糊备用。 要选熟透的甜蕉,否则炸出来会发酸。
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4.保持中小火 (油温过低,炸出来外皮会发硬 不酥脆;油温过高,外皮很容易被炸糊,所以温度要控制好)炸1分钟左右,表面上色就可以了
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5.用厨房纸吸掉多余的油
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6.淋上炼乳就可以吃了~
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03
一到夏天,小孩子吃太多冻品容易拉肚子,怎么可以吃得健康又有冰激凌效果,这种香蕉冻最适合不过,完胜各种冰激凌。
· 奶香香蕉冻·
By 我系波斯Cat
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酸奶适量牛奶 香蕉2根
奶粉适量
1.提前一晚发酵自制酸奶(买现成的也行哈)
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2.香蕉切片,切的厚度厚一点。
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3.竹签串起,倒上适量酸奶,混合
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4.撒上适量的奶粉。放冷冻2-3小时完全凝固即可。
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5.就可以开吃啦,小孩子吃这个可比雪糕冰淇淋好多了~
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你知道怎么长时间地储存香蕉吗?
香蕉的根部会分泌催熟香蕉的物质,所以用保鲜膜把香蕉的根部缠住,就可以延长香蕉的保存时间(记住香蕉是热带水果哦,不要放冰箱哦)。
还有种说法是,把香蕉挂起来,让它以为自己还长在树上。其实这种说法也是有根据的,因为当香蕉平放时,重量都压在接触面上,就很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,从而发生氧化反应,产生黑斑,香蕉变坏。
【 降血压|它才是真正的“开心果”,助眠降血压,饿的时候1根能抵1碗饭!】香蕉你最喜欢哪种吃法?
- 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条,还有酸鲜够味的它,蒸一锅热乎又好吃
- 萝卜|实惠又下饭的菜,它常被忽略,维C是萝卜2倍,鲜香脆嫩爽口解馋
- 软里嫩|它才是冬天“蔬菜王”,外软里嫩,真够味,晚餐蒸一锅,味道绝了
- 实力|颜值出众,实力超群,厨房小家电中少不了它——大宇功能锅料理锅使用体验
- 才能|带鱼又腥又黏,怎么才能将它洗干净?
- 香味扑鼻|它被称为“净肠草”,煮一煮就出锅,香味扑鼻
- 鸡蛋|鸡蛋加点它一起蒸,好吃到爆,止咳润肺效果超好
- 分钟|鸡蛋和它是绝配,上锅蒸8分钟,香嫩细腻营养高,孩子天天都想吃
- 水果|水果界的“灌汤包”,拿来做面包,清香柔软,早餐吃它养颜
- 将土豆|冬季,用它代替主食,一斤才2元,美味营养高,关键吃了不长肉