才能|带鱼又腥又黏，怎么才能将它洗干净？小苏打|腥味|粽子|清水

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带鱼它本身有一股浓浓的腥味，而且它抓起来的时候，滑不溜秋的，还显得特别的油腻，我们就算把它放到清水里去冲，这黏糊糊的东西，也很难被我们洗掉，而且带鱼身上的还有一些刺，这些刺可能还会伤害到我们，那么，我们怎么样，才能够将带鱼洗得干净呢？

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其实呀，我们想要将带鱼洗干净，非常的简单，就是需要用一个小小的东西，这个东西就是碱。碱的话，其实是一种草木灰，但我们平时也很容易买到，因为我们在做粽子的时候，有一些家庭就特别喜欢吃碱水粽，我们可以用做粽子的碱来做，我们在清水中放食用碱，形成碱水。

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大家可千万不要辨认错了，虽然他和小苏打很像，但的确不是小苏打，他们是不同的物质。当我们想要将带鱼洗干净的时候，我们就能够在清水中放入一些碱，然后我们再将带鱼放在水中浸泡一会儿，这个时间也不是越久越好，只要适宜的时间就好了，我们可以泡两三个小时或者是一个上午就好。

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当我们将带鱼泡的差不多之后，我们再将它捞出用清水洗，我们就会发现，他身上这些黏黏的东西，很容易就下去了，带鱼恢复了鱼本身就应该有的洗干净之后清爽的感觉，而且这样处理之后，带鱼的腥味也得到了适量的减少，如果你还是觉得它很腥的话，不如我们在将它用碱水浸泡的时候，在碱水中加入一些去腥的东西，也是很好的。
【才能|带鱼又腥又黏，怎么才能将它洗干净？】

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