美国家庭|走进美国人家庭看看他们一日三餐吃些啥，早餐吃这个就能饱吗中薪|早餐|家庭|走进|美国人

随着全球化趋势的发展，各国的文化也有着越来越多的交流。在这些交流中，免不了会有美食的交流。交流是双向的，现在不仅中国的美食影响世界，世界上也有很多的美食影响着中国。走进美国人家庭：看看他们一日三餐吃些啥，早餐吃这个就能饱吗？有个国人做了一档记录美国家庭的节目，节目中介绍了美国家庭的一日三餐，这个传统的美国家庭早上吃煎薄饼、鸡蛋、华夫饼搭配着牛奶、果汁，中午吃开餐或者便当，晚上是最丰盛和正式的有前菜、主菜和甜食。不少人觉得他们的早餐吃不饱。小编今天给大家介绍的就是华夫饼的做法，美味的食物多吃点还是可以吃饱的。可可蔓越莓华夫饼（面团版）

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By 小耳Maggie配料：中筋面粉 210克、可可粉 10克、全蛋液 50克、白砂糖 15克、精盐 2克、牛奶 90克、酵母(干) 2克、玉米油 10克、巧克力币 25克、蔓越莓 80克烹饪步骤：1.面包机桶内放入所有主料

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2.运行揉面程序，设置时间为15分钟

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3.面团揉光滑即可

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4.取出面团，收圆后放置于容器内进行第一次发酵，30度，湿度75%，发酵时间约为50分钟，体积为原来的2.5倍大

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5.取出面团分割成8等份，揉圆后盖保鲜膜常温静置10分钟

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6.取出小面团，擀圆，翻面后整理形状

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7.面片中间放入适量的切碎的巧克力币和蔓越莓

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8.提起面片收口，揉圆

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9.把收口向下放置于烤盘中

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10.进行第二次发酵，30度，湿度85%，发酵时间约为30分钟，体积为原来的2倍大

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11.华夫饼机提前预热，把面包胚放置其上，开始烘烤

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12.烘烤时间为8分钟，两面金黄，有香气飘出即可

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13.把华夫饼放置于晾架上放凉

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烹饪小贴士：1.配方中的水量仅供参考，应根据不同牌子的粉以及面团的状态而适量调整。2.揉面时间根据机器性能作调整。3.烘烤时间根据机器性能作调整。4.华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。5.华夫饼一定要保持中小火，火大会糊。每次倒面糊时，都要刷一次油。为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。模具预热好的状态为滴一滴水会迅速消失。大家是喜欢吃中式早餐，还是喜欢吃西式早餐呢？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。