勾兑|酒精勾兑酒你知多少中薪|勾兑|白酒|传统工艺|工艺

我认为每个对酒爱好者来说，都喜欢酒桌慷概激昂谈人生、说过往、讲未来；从业者，无论在下班，还是周末，都习惯于三两朋友一起小酌一杯，谈笑风生，谈及愉快与不悦。又有几个人知道自己喝的是什么酒呢？我想还是有很多人喝的仍然是酒精勾兑酒，下面我简单的介绍酒精勾兑酒，让大家能够得到一些启发和多一点知识。
市面上的白酒是如何区分的呢？现在大多都习惯用传统工艺和新工艺来区分，传统工艺经过纯粮食固态发酵，严格按照各项工艺流程，最后酿制而得，工艺以及工序不一样，陈酿时间长短不一，从而得到不一样的香型。就拿酱香型白酒来说，生产时间长达数月甚至还要长，是要历经九次加曲，八次发酵，七次取酒，三年窖藏，五年出厂等等。传统工艺非常的复杂，过程多，可是最后得到的白酒，香甜可口。

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相反，新工艺的白酒，是经过食用酒精勾兑而得，口感上与传统工艺的白酒略逊一筹。当然酒精勾兑酒不是不可以喝，只喝正规酒厂生产的，因为新工艺白酒是符合国家食品安全标准，添加剂对人体产生的影响在可控范围，可以放心饮用。以酒精勾兑而得的白酒，早上世纪五十年代淀粉利用率高、辅料用料少，而且技术也相较成熟、经济也非常实用，大家也知道当时粮食供应非常的紧张，国家政策也要求工业部门尽量不用或少用粮食作为原料生产白酒，生产酒精就很方便的同时，酒精勾兑酒也合情合理且顺应时代需求。不过，在实际的生产过程中，最开始简单用香精、酒精、糖精加水得到的最起初的酒精勾兑酒。
【勾兑|酒精勾兑酒你知多少】虽然酒精勾兑酒现在已经有相关的规定和要求，但还是勾兑而得，所以在此我个人觉得还是少喝此类酒，适当的喝传统粮食酒，才回有益健康。最后建议大家喝酒莫贪杯，健康随时追，小酌怡情，友谊长情。