想要|周末美食|烤南瓜PK烤土豆,你想要做什么?

小长假后的第一个休息日
不想出门
那么就用简单美食来犒劳自己吧
烤南瓜
食材:
南瓜500克、油适量、盐适量
制作方法
1、南瓜切成图中的大块 一定不要太小了 不然口感时间都有偏差。
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2、表面刷油,五面都均匀刷上,然后再再表面撒上盐粒(一定不要忽略/小看这点盐,它会激发南瓜的甜味,但别撒多了,零星点点就可以)
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3、放入预热好的烤箱200度烤30分后钟看一下,如果表面还没有焦脆的感觉(如图)就再烤10分钟。总共30-40分钟。出炉晾凉吃哦~
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烤土豆
食材:
土豆2个、研磨黑胡椒碎若干、辣椒面视自己口味添加、盐少许、橄榄油 适量
制作过程
1、2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切块,也别切太小啊!稍稍擦干表面的水份,加盐,黑胡椒碎,(辣椒面)和橄榄油搅匀。
烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。
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2、烤的中途可以取出来翻一下面。
【 想要|周末美食|烤南瓜PK烤土豆,你想要做什么?】除了土豆,还可以用这种方法烤胡萝卜,橄榄油改黄油。