牛奶|公认最“解辣”的4种饮料,矿泉水只会越喝越辣,最后一个才是“王者”
不知道从什么时候开始“无辣不欢”成了一种广泛的现象,其实,辣味之所以如此受欢迎,是因为辣椒里含有大量辣椒素,可刺激舌尖、口腔黏膜及口腔神经末梢,促进唾液分泌,有利食物的消化吸收。但是你的朋友里有没有这样的人,明明不能吃辣却越吃辣也上瘾,越吃辣越畅快!辣到嘴里像火烧,然后四处找水解辣,依然满头大汗,公认最“解辣”的4种饮料,矿泉水只会越喝越辣,最后一个才是“王者”!
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可乐的糖分是很高的,可是在夏天来上一杯冰可乐也是一件特别爽的事情,在吃火锅的时候也是一样。可乐喝起来是甜的,但它是属于酸性的饮料,它其中的酸性物质可以很好的解掉辣椒带有的辣椒素,而甜味对辣也有一定的消除作用,因此吃火锅的时候我们也可以点上一瓶可乐,也是可以很好的帮助我们解辣了。
【 牛奶|公认最“解辣”的4种饮料,矿泉水只会越喝越辣,最后一个才是“王者”】
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有人说喝啤酒是可以溶解辣椒素的,所以很多人都觉得啤酒那如果能溶解辣椒素的话,就是能解辣吧,所以说很多小伙伴都会喝上一些啤酒,不过效果也并不是特别明显,反而会越喝越辣越吃越辣,最后可能慢慢的就喝晕了,这个时候可能味觉就没有那么敏锐了,所以才觉得啤酒也能解辣,但其实效果并不是很明显,反而伴着酒精的作用可能就会有一点点晕了。
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想到柠檬是不是牙口一酸?刺激性的酸甜的味道一入口,口中辣椒的燥热感肯定烟消云散,而且除了各种酸甜爽口的水果汁,还有玉米汁、蔬菜混合汁等,这些含糖的饮料也是吃辣时的“好帮手”!
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如果吃辣比较多嘴巴中非常辣的话,可以喝牛奶,因为牛奶喝完后嘴里的辣味会变得很淡,因为牛奶当中的糖分可以中和掉辣椒中辣椒素,并且牛奶能够有效的修复被刺激的细胞和神经,再加上牛奶还有一丝甜甜的味道,所以想要解辣的话,牛奶就是一个非常好的选择。
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