我跟闺女最近都感冒了处于咳嗽阶段，昨天刚好买了几个新鲜的柚子，蜂蜜柚子茶具有润肺止咳的功效，于是今天用柚子皮做了蜂蜜柚子茶。1，准备几块柚子皮，用盐搓一下表面后放在盐水里浸泡半小时

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2，浸泡后的柚子皮冲洗干净，用刀把白瓤切掉，剩的黄色柚子皮越薄越好

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3，去掉白瓤后的柚子皮切成细丝，再准备一瓣柚子果肉掰碎，适量的冰糖，冰糖根据个人口味添加，我不喜欢太甜的，所以加的少

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4，锅中加入适量的清水，水开后放入冰糖，待冰糖熬化后加入柚子皮细丝和果肉

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5，大火烧开后转小火，过程中不断搅拌防止糊锅，煮至粘稠收汁关火

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6，盛出晾凉，然后加入蜂蜜，搅拌均匀即可

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装进小瓶里，方便携带，拿去办公室，早上去了就可以泡一杯甜美的蜂蜜柚子茶，开启一天的美好生活～

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