下饭|中国最好吃的“四大香肠”！咬一口全是肉，越嚼越香，下饭特过瘾中薪|四大|中国|下饭|红肠|腊肠

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香肠都是用大肉鸡肉，牛肉，猪肉等食材制作而成的，切开就能直接吃，就着米饭馒头，非常美味，不管是过啥节，一盘香肠就是就是一道菜，一口香肠，一盅小酒，忒过瘾。下面就为大家介绍国内最好吃的4种香肠，各有各的风味。

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东北红肠：哈尔滨红肠是东北的标志，距今已有百年的历史了，而且在东北的酒宴、家宴上，都是少不了红肠的。不仅如此，东北红肠还是一种馈赠礼品，东北人走亲戚都会送红肠的。红肠的蛋白质含量很高，而且营养丰富，特别的好吃。

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四川腊肠，四川人是非常喜欢吃辣的，正是因为和他们当地的生活环境是有着很大联系，因为他们那个地方的气候非常潮湿，只有选择吃一些辣辣的食物来排除体内的湿气，而且四川人做腊肠也是非常出名！

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莱芜香肠：莱芜香肠原料是莱芜本地的黑猪肉，因此，肉质鲜美，有嚼劲。莱芜香肠清道光年间开始生产，已有百余年生产历史，味道醇香，肥而不腻，是真正的中国传统美食！

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【下饭|中国最好吃的“四大香肠”！咬一口全是肉，越嚼越香，下饭特过瘾】如皋香肠：把猪瘦肉和肥肉分开剁碎，加入各种调味品，腌制入味之后再混合到一起，这样肥瘦相间，做出来的腊肠更为鲜香。腊肠做好之后，挂在室外风干，肉就会变得特别紧实，而且吃起来很有嚼劲。