文章图片
—用心做原创素食
青椒营养丰富，富含维生素c，杏鲍菇同样是营养丰富的食材，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
今天分享一道“青椒素炒杏鲍菇”，低热量，不仅好吃，营养还这么高，这样做吃起来超级下饭！香气扑鼻，一定要试一试~
青椒素炒杏鲍菇

文章图片
食 材
主料：杏鲍菇、青椒
辅料：盐、素蚝油、生抽、老抽

文章图片
做 法
1.分别将青椒、杏鲍菇清洗干净，切成小段。

文章图片
2.锅中水煮开，放入杏鲍菇焯水一分钟左右，捞出控干水分备用。

文章图片
3.炒锅加入适量食用油，杏鲍菇倒入锅中，快速翻炒一下。

文章图片
4.倒入青椒，炒匀。

文章图片
5.加入1勺生抽、一小勺盐调味。

文章图片
6.再加入1勺素蚝油、少许老抽调色。

文章图片
7.翻炒均匀入味即可出锅。

文章图片
8.非常简单的一道素菜，青椒开胃，杏鲍菇脆嫩，特别好吃。

文章图片
素食日历

文章图片
【 素菜|这两个素菜一起炒，预防心血管疾病，简单美味又健康！】▼▼▼▼▼

• 告诉|这种白酒千万不要买，白送都不要，买了也别喝，赶紧告诉家里人
• 步骤|冬天炸丸子别总是用萝卜，试试这个菜，香酥鲜美，比吃肉还解馋
• 错过|上桌妙光的馅饼（简单易学），这个冬日别再错过啦
• 尴尬|饭局上，如果看到这种菜，女人可以少吃，但别多问，否则很尴尬！
• 腌制|腊肉怎么腌记住这5个技巧，腌出来的腊肉久放不坏，味道鲜香
• 竟然|什么？孔饭（焖饭）的做法竟然这么简单？
• 小鲜侣调味|营养和美味，都在这道金针菇豆皮卷里
• 下肚|冬天一定要常吃这种肉！连汤下肚鲜香御寒，手脚都不冰凉了
• 开胃|这三样菜一起炒实在是鲜美极了，开胃下饭香，便宜又好吃总吃不腻
• 喜欢|如果你想吃馒头，就不要省这一步，馒头蓬松香和店里卖的一样