世人|这是什么神仙蛋？因古人一时疏忽，让世人品尝到这般美味！中薪|品尝|世人|古人|美味|鸡蛋

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和它的名字一样，塔的原料也就是鸡蛋，所以说可以保证其营养成分。如果是从专业的角度来看，此菜属于“脱胎换骨”式的菜肴，因为它搭配的原料种类太多，制作方法也是比较巧妙的，看了一次便会被其而惊艳。

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乍一看，你会觉得这款鸡蛋没什么特别的，不就是在里面塞点食物吗？可就在我们品尝过一次以后，便可以感受到其中的奥秘，感受到那无穷的美味。也正是因为制作方法比较特殊，这道菜具有很强的特色，所以说才会被直接称之为“神仙蛋”。

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早在古代的时候，这款美食就已经开始流传了，当时的厨师是因为一时疏忽，所以说才会把蛋给煮破。因为害怕会被辞退，所以便直接把蛋壳都弄开了个洞，然后把里面的蛋黄给取了出来。

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取出来了一些东西，总得再找一些填回去吧！所以说他便加入了一些猪肉等食材，口处用淀粉封。等到上桌了以后，客人们都觉得比较稀奇，所以说便想要去品尝，谁知道直接就被鲜美的口感给惊讶到了。

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因为一时疏忽，所以说让中国多了一款如此美味的食物，属实是挺幸运的一件事。不过当我们在进行制作的时候，其实也会有一些注意事项，不然很容易会影响到口感。

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鸡蛋要冷水下锅，否则壳易裂，裂了以后不仅是影响外观，也没有办法去挖一个孔了。除此之外，鸡蛋煮的时间一定要控制好，火候也需要掌握好。