教了大家好多烙饼的方法和技巧，可是后台总有人 留言说烙饼的面和不好，烙出来的饼没有想要的效果。那么今天呢就给大家分享一个盘丝饼的做法。

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那又有人说啦，普通的饼都做不好怎么能做好盘丝饼呢？放心吧，今天这个盘丝饼不用你和面。只要去超市买点饺子皮就好啦。家里平时包饺子剩的饺子皮也可以这样消耗掉，家里人抢着吃

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准备材料；饺子皮适量，香葱一棵，油适量
1、取饺子皮五六张，一字摆开，后一张压前一张的三分之一。两张重合的地方可以抹点油

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2、用擀面杖把饺子皮擀再薄一点。
3、用刀把擀好的饼皮切成粗细均匀的细长条。

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4、向面条上抹一层油，油可以多一点这样烙出来的饼更丝丝分明。
【 和面|想吃盘丝饼？不用和面也能做丝丝分明，金黄酥脆，葱香浓郁】5、香葱切葱花撒饼皮上。
6、从一头开始把切好的面条向另一边卷起成面团状
7、卷好的面团盖盖醒发10分钟，让面团松弛

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8、把面团擀成饼状
9、平底锅烧油，放入饼胚小火烙至两面金黄
10、出锅的饼用手拍散即可装盘上桌

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这样烙好的饼丝丝分明，葱香浓郁，金黄酥脆，和外面卖的一样好吃。而且做法简单只要把饺子皮叠一起擀薄撒葱花抹油卷成面团再擀成饼即可，非常简单，而且成功率特别高。喜欢的朋友一定要回家试试呦
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