街头|父子街头卖“特色”小吃,15元一份遭哄抢,食客怎么吃都不够
随着我们的生活不断提高,人们对于吃的要求也越来越高,吃东西不再仅仅为了填饱肚子,更多人开始追求它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头的特色小吃,只要有其独特的口感和风味,受到食客的喜爱,就可以被称为美食,今天就和大家分享一种特色小吃,父子街头卖“特色”小吃,15元一份遭哄抢,食客:怎么吃都不够!
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这是我出去玩的时候,在外地的一条小吃街上看到的特色小吃,摊主是一对父子,他们摊位上放着一个很大的油锅,只见摊主的父亲正将一个个裹着面粉的螃蟹放入锅里,而边上则放着一些已经炸好的螃蟹,色泽金黄,看着非常诱人,每当有食客购买的时候,摊主就会熟练的抓取适量的螃蟹放到边上,撒上各种调味品放入碗中,就可以递给食客了。
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据了解,父子俩做谢卖炸螃蟹已经好几年了,这些螃蟹都是他们一大早从菜场一个个挑来的,说到挑螃蟹,父子俩告诉我里面的门道特别多,只有精挑细选,才能买到好的螃蟹,因此他们做的炸螃蟹深受附近食客的喜爱,炸好的螃蟹一出锅,没一会就被食客一抢而空,十五块钱一份的炸螃蟹,一天能卖好几百份,最后一位食客告诉我,父子俩炸的螃蟹酥脆可口,味道特别好,买一份根本不够吃。
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最后我也抱着试试看的心态买了一份,第一口咬下去就能感受到扑面而来的香味,螃蟹炸的酥脆可口,连壳都可以吃,搭配上香辣的调料,在嘴里越嚼越香,吃完一块又想吃一块,没一会一份炸螃蟹就被我吃完了。各位小伙伴,你们有吃过这种炸螃蟹吗?
【 街头|父子街头卖“特色”小吃,15元一份遭哄抢,食客怎么吃都不够】
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