文章图片
酱油鸡腿这是一道肉菜，也是一道快手菜，更是一道懒人菜~~~~~~小时候看射雕英雄传里的洪七公大口啃鸡腿，那情景真真诱人~~~从那时起，我便有了鸡腿情节~~趁节日在家休息，还不赶紧做来解解馋~~~~O(∩_∩)O哈哈~原料：鸡腿、料酒、酱油、盐、大葱、姜、大蒜。做法步骤：

文章图片
第1步、鸡腿洗净，用清水浸泡片刻；

文章图片
第2步、沥干水分的鸡腿放进可以进入微波炉的盘子里，用竹签扎一些洞，肉厚的部位多扎点孔；

文章图片
第3步、扎好孔的鸡腿用盐和料酒抹匀，腌制30分钟以上； 可以头天腌制在冰箱里，第二天再进行后面的步骤；

文章图片
第4步、大葱切丝，老姜切丝，大蒜剁成蒜瓣，再拿一部分姜蒜剁末；

文章图片
第5步、将姜蒜末抹在鸡腿内侧；

文章图片
第6步、葱丝、姜丝、蒜瓣铺在鸡腿上；

文章图片
第7步、淋上适量酱油；

文章图片
第8步、将盘子移入微波炉里，盖上微波炉适用的蒸盖；

文章图片
第9步、选择【蒸排骨】功能，蒸12分钟；

文章图片
第10步、蒸好的鸡腿撒上新鲜的葱丝，就可上桌咯。小贴士：1、微波炉的功率不同，蒸的时间也不同；个人根据自家的微波炉延长或缩短烹饪时间；2、如果微波炉没有蒸汽功能，就使用高火烹饪，时间也根据自家的微波炉功率自定；3、也可使用蒸锅烹饪。来自 美食天下 零零落落2011 的作品。

• 烤箱|披萨过夜怎么加热，微波炉加热法、烤箱加热法
• 鸡腿|天冷了，就要吃得饱饱的南瓜鸡肉焖饭，不爱南瓜也能吃两碗
• 鸡腿|盐焗蒸鸡腿，香嫩多汁，学会了别忘给家人做一次
• 解馋|冬天鸡腿就适合这样吃，不油炸不红烧，营养解馋，好吃又暖身
• 蜜汁|美食推荐：土豆香菇炖鸡腿、芹菜炒腊肉、糖醋排骨、蜜汁排骨做法
• 生抽|美食优选：剁椒鸡腿蒸土豆，清炒苦瓜山药片，野山菌炒肉，秋葵炒蛋
• 来看|终于知道，超市和菜市场的“冷冻鸡腿”从哪里来看完受益一辈子
• 放进微波炉|百科 | 微波炉实用小技巧，比你预想中的更多更实用！
• 辣椒|美食优选：芹菜炒金针菇，酸辣白菜，香菇烧鸡腿，啤酒年糕爆虾尾
• 鸡蛋|酱油炒饭怎么炒最好吃？大厨教你正确做法，米饭粒粒分明，太香了