农村|农村订婚宴,8个人6道菜,客人觉得亲家太抠门,结果越吃越高兴

前几天我去参加了一次特殊的订婚宴,这跟大家想象中的订婚宴还真的是不一样,可能大家都会认为订婚宴就是男女双方的家长一起在饭店吃饭,点上满满一大桌子菜边吃边商谈订婚事宜,即有排场又有面子,双方都满意。每个地方的民俗风情有差异,各地举办订婚宴的方式方法可能存在出入,在这次订婚宴上我别的没有记住什么,倒是那一桌子饭菜给我留下深刻的印象!各位朋友,欢迎来评论区分享您当地的订婚宴习俗,让大家见识一下,先谢谢您了哈!
农村|农村订婚宴,8个人6道菜,客人觉得亲家太抠门,结果越吃越高兴
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表弟是未来的新郎,本来与女友是自由恋爱,打算年底结婚,女方的妈妈要求先把婚给订了,形式还是走一走,也得请一个媒婆在中间象征性的牵一牵线,这也是临时的诀定,表弟的父母都在外地赶不回来,既然是订婚,那男方也应该有家长出面才行,于是表弟就让两个姐姐代替家长出席了,因为都是一个城里的,大家的生活习惯都一样,女方的家是在我们这里比较落后的一个镇上,家里的经济条件不太好,我们一行4个人去到女方家里后,表弟的女友就带着他去封红包认亲了,临时被拉过来当家长的我们便在女方家里坐着吃东西聊天,等着订婚宴的开席。
我们是早上九点多就到了,表弟的丈母娘和老丈人两个人就一直忙个没完没了,不停的走进走出准备各种食材,这不由得让我非常期待品尝到订婚宴上的美食。直到中午12点多才正式开席,小方桌上总共就只有6碗菜,这不免让我有些失望,本以为至少也得十来盘菜才算得上是正规的订婚宴,他们家陋的桌子上摆着4碗荤菜2盘子素菜,我非常担心共总8个人,主家只准备了这么一点菜,会不会有些怠慢了,光看这菜的数量确实有些少,显得太不正式,太随便,太小气了一些,订婚宴上8个人只有6道菜,作为亲家代表的我们看了后确实感到非常的不高兴,觉得太亏了,如果等下不够吃了,那该怎么办呢?我为此还捏了一把汗,带着满心的疑虑坐等开席,
表弟的丈母娘还在厨房里忙碌,是他的老丈人陆续的把菜端上桌,第一端上桌的是那一大碗的炸野生小鱼,我们老家叫它鳔子鱼,肉嫩骨少,平时很少见,爱吃的人特别多,如果在市场里买的话,价格也是比较高,最常见的做法就是挤去内脏后洗净放调料腌制,然后再煎一煎就能吃了,这里的做法有些不一样,但足以体现出主家的细致和用心,它是处理干净之后裹了一层糊粘上白芝麻,炸至酥脆,这么一大碗的小鱼,足足得有40来条,收拾处理起来确实需要花费很多的心思,看得出这一大碗的油炸野生小鱼倾注了他们真诚待客的满腔热情。
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另外两碗是鸡肉汤和小炒鸡肉,鸡是他们自家养的,今天早上刚杀,因为个头太大只了,于是一整只分成了两种做法,一半加了新鲜的蘑菇炖汤,另一半是加了青辣椒做成了炒菜,话说这货真价产的自养鸡比吃鉰料长大的鸡要有营养,味道也更鲜美,主家为了今天的宴席特意杀鸡准备,也算是非常的大方了。
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最后一盘子的荤菜是五花肉,因为最近猪肉价格涨得离谱,乡下卖肉的几乎都关张了,有钱都买不到肉,表弟的丈母娘却特意准备了这么一大碗的五花肉来待客,看来也是跑了不少地方才买到的,虽说现在大家都不怎么吃得下大块的五花肉,但这种香味四溢的做法令人忍不住想要尝上一块。通常在结婚办酒席的时候,才能见着它的身影!从这里也能看得出表弟的丈母娘为这顿订婚宴花费了不少的心思。她把自己认为最好的东西都做出来招待客人了。剩下的2盘素菜就是炒白菜,自己家种的大白菜鲜嫩甜润,单一炒美味即成,一上桌就受到了大家的欢迎!
【 农村|农村订婚宴,8个人6道菜,客人觉得亲家太抠门,结果越吃越高兴】
农村|农村订婚宴,8个人6道菜,客人觉得亲家太抠门,结果越吃越高兴
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农村订婚宴上8个人只有6道菜,刚开始大家都以为是亲家太抠门了,结果大家越吃越高兴!让人没有想到的是他们家的碗特别的大个,分量特别足,真材实料的农家菜让人越吃越想吃,越吃越过瘾。从这次订婚宴可以看得出表弟女友一家都是实在人,虽然条件陋,但真心实意热情待客,不虚荣不攀比!表弟能找到这样人家的女孩,算是非常不错了。
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