老板|麻辣烫接到外卖订单,正准备动手做,看到订单要求后,老板懵了
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外卖中麻辣烫绝对是出单率最高的美食之一,它的有点就是胜在价格便宜,而且可搭配的食材丰富,具有很多的选择性,而传统的麻辣烫都是口味较重的,除非指定清汤,不然都是偏麻偏辣的口味才对,而且需要加上多种调料香菜,才能配出让人满意的口味,但是如果有人除了辣椒和醋以外,其他的调料都不让你放,你会怎么想呢?
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可以看到这个订单备注的要求,就是要老板不要放辣椒油和醋以外的任何调料,这可算是把老板弄懵了,要知道麻辣烫本身的味道其实是很一般的,用的汤也几乎都是清水汤,主要提味还是靠着蒜蓉、香菜、麻油等等调料搭配起来的,如果没有这些调料,那所谓的麻辣烫,可能真的就只是辣椒油泡水了,可以想象老板有多为难了,不按照要求做客户又不满意,按照要求做,这要是难吃,搞不好还是一个差评,也是令人苦恼。
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其实在家想吃麻辣烫的话,也不用点外卖这么麻烦,平时只要自己在家准备一包火锅底料就行了,最好是带牛油的麻辣味,非常入味,只要煮个小清锅,自己准备好新鲜食材,就能在家自己动手做,还省事省钱,平时也可以自己多准备一些火锅底料在家,想吃就买点食材即可。
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【 老板|麻辣烫接到外卖订单,正准备动手做,看到订单要求后,老板懵了】当然除了麻辣烫外,其他外卖订单也有比较有趣的要求,比如这个酸菜鱼的外卖,备注要求是不要任何味道重的食材,包括蒜蓉等调料,但是酸菜鱼这种外卖,本身就是味道比较重的,而一般在这种重味道的鱼里放入蒜蓉生姜等配料,也是为了去除鱼肉的腥味,没有这些调料,不知道顾客会不会觉得菜很难吃,给一个差评呢?估计老板也是觉得脑袋都大了。
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其实吃外卖的这种事情,我们每天可能自己都要遇到,自己也可能因为一些特殊原因,也会写一些备注,正常一点进行交流即可,有什么需求都是可以互相协商,但是有一些比较要求确实就是比较考验商家的做饭技术了,可能还有更多比较超出想象的要求,不知道大家平时有没有遇到这些比较奇奇怪怪的订单备注呢?
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