国内|美国人当成宝贝,喜爱至极,国内一斤5块钱都没人买

很多人都非常喜欢吃海鲜,海产品在我国也非常的丰富,特别是沿海地区,海产品就更是多到泛滥了,而我们平时常吃的一般就是鱼虾贝之类的,而在这些海产品中,价格也都是不一样的,比如海鱼和淡水鱼。海鱼比较稀少,捕捞更是不容易,所以在价格上面自然就要比淡水鱼高出许多,而淡水鱼可以通过人工大量养殖,口感和营养也比不上海鱼,所以淡水鱼的价格也比较平民。在我国却有这样一种淡水鱼不怎么受欢迎。
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这种鱼就是“罗非鱼”,罗非鱼还有一个名字就是非洲鲫鱼,看到这个名字估计大家也知道了这种鱼和非洲之间的关系了,罗非鱼原来是热带非洲的一种野生鱼,这种鱼的生命力非常强大,即使是在非洲那种又缺水,环境又比较差的地方,也依然能够大量的繁殖生长,也因此罗非鱼被引入到国内进行养殖,罗非鱼到了国内之后繁殖速度非常之快,并且迅速就泛滥成灾了,在很多地区的河流,池塘里面都有野生的罗非鱼的踪迹。罗非鱼虽然是淡水鱼,但是它的味道却非常的鲜美,肉质鲜嫩腥味低,肉多刺少,营养价值还非常高,研究中还表示罗非鱼含有超高的优质蛋白和氨基酸,更有钙,铁等多种微量元素,而且罗非鱼里面的蛋白质含量远超过鸡蛋的30%以上,因此在日本,罗非鱼也被称为是天然的蛋白源。不仅如此,罗非鱼的脂肪含量还非常低,非常适合三高人群食用,全面补充营养,还能增强身体免疫力,也因此,罗非鱼在美国人眼里是高端品,它的价值可堪比三文鱼,美国人对它的喜爱度非常之高,每年的食用量仅次于三文鱼,金枪鱼。
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【 国内|美国人当成宝贝,喜爱至极,国内一斤5块钱都没人买】奇怪的是罗非鱼在我国非常的泛滥,却很少有人会吃,这是什么原因呢?主要原因是因为我国人觉得罗非鱼很脏,因为罗非鱼在污水里面都可以生存,吃的污水和垃圾,给人的心理冲击比较大,还有部分原因就是我国的水产比较丰富,选择性非常多,自然就很少会有人吃罗非鱼了。