无需|一道不会失败的甜品，无需烤箱也能做，高颜值又美味，吃完准爱上中薪|美味|烤箱|甜品|椰奶|高颜

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最近一段时间，在家自制美食的话题总是频繁上热搜，各路厨房小能手更是纷纷拿出看家本领，教大家各种做美食，从面食到中餐，从中餐再到烘焙，挨个来了个遍，网友们也是热情高涨，在家开始跟风学做，有成功的，也有翻车的，让人看了好不热闹。趁着大家最近对学做美食的热情还在，今天猴妹也给你们分享一款美食，口感非常清新，是一款大人小孩都爱的美味！

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因为想到很多人家里都没有烤箱，所以今天特地分享了一款不用烤箱就能做的甜品，它就是“双色芒果椰奶布丁”，做法极其简单，不需要特别的工具，也不需要特殊的手法，只需要把所有食材按顺序混匀，再放入冰箱冷藏至凝固即可，成功率可以说100%了，做好的成品爽滑Q弹，细细品尝，芒果的香气和椰奶的味道很好的融合在一起，味道清新极了。那下面就一起来看看它的做法吧，爱吃的你可别错过。

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【双色芒果椰奶布丁】
所需食材：芒果400克、椰奶600克、吉利丁片20克、细砂糖30克
1、先将芒果去皮去核，然后再切成块状待用，其实这里芒果也可以换成其它水果，比如草莓、红心火龙果、榴莲等等，这样就能做出不同口味的布丁来了

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2、接着把吉利丁片放在凉水里泡软，吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉来替代
【无需|一道不会失败的甜品，无需烤箱也能做，高颜值又美味，吃完准爱上】

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3、把椰奶和细砂糖倒入锅中，再加入泡软的吉利丁片，开最小火，一边搅拌一边熬煮，直到吉利丁片和细砂糖完全融化，就可以熄火了

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4、然后将加热后的椰奶一分为二，因为今天我们要做双色布丁

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5、把其中一份椰奶倒入料理机，再加入芒果肉，盖上盖子，搅打成芒果椰奶糊即可

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6、搅打好的芒果椰奶糊用网筛过滤一下，这样做好的布丁口感会更细腻。

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7、接着把过滤后的芒果椰奶糊分装到四个杯子内，每个杯子倒入一半即可。然后送入冰箱冷冻层，加速凝固它

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8、待表面凝固后取出，将另一份椰奶分装到4个杯子内，表面有气泡的话记得用牙签戳破，最后送入冰箱冷藏室，冷藏至凝固即可

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9、最后还可以用少量的芒果块和薄荷叶装饰一下，看上去颜值不赖吧？大家快来试试吧，真的是简单到小学生都会做，口味清新，好吃极了

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一道不会失败的甜品，无需烤箱也能做，高颜值又美味，吃完准爱上！