面包|俄罗斯面粉和中国面粉哪个好？那个做面包比较健康？俄罗斯|中国|中筋面粉|俄罗斯

【面包|俄罗斯面粉和中国面粉哪个好？那个做面包比较健康？】对于中国粉哪种俄罗斯粉会更好一些，其实应该说好或者不好这种事情看你是用来做什么的，还有适不适合这种事情。以前我在家自己做面，没有用过超市的面粉，感觉还不错。但要根据不同的用法来选择，比如做馒头的自发粉，然后面粉就可以做面条了。所以，当我接触俄罗斯面粉时，就是买了一个面包机开始做面包。当时听了朋友的话，只有他说用俄罗斯面粉做面包会更好些。
如果是俄罗斯面粉，用料是非常纯正的。一般说来，只有面粉才有面粉，它是不加任何其他配料的，在国内能买到的俄罗斯牌面粉我看了好几次，都没找到天然面粉。

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如果俄罗斯人用它做我们中国人的饺子，如果用手擀面，效果会很一般。但做面包还行，就是有弹性，还有软度都会很好吃。就是这个程度，跟我们国产面粉没有什么可比性，就好像俄罗斯面粉的粘度会大一点，活面的时候就会粘手，而且不会起劲。因此，它看起来还是不错的。另外还有俄罗斯面粉，它发酵后比我们国产面粉的味道要酸些，就是没办法和我们国产面粉比。俄罗斯人用面粉说话，其实很多人都说他是麦香，很浓烈，但我还是没吃出来，感觉还是不像我们这儿的面粉味，个人习惯吧。因此说感觉上，俄罗斯面粉的话和我们中筋面粉的价格差不多，但感觉上没有我们的中筋面粉，他的中筋强也就是粘度强。如果俄罗斯面粉的价格和我们普通的中筋粉差不多，那么我们就可以去考虑去买，因为这样做的话会更便宜，但如果是像河套粉这样的优质品牌，那就没必要选了。