留香|秋季这5种海鲜最便宜,记得买十斤,晒干放到冬天吃,口口留香
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前言:秋季这5种海鲜最便宜,记得买10斤,晒干放到冬天吃,口口留香,鲜香美味!
转眼间就到了九月份,大家也知道九月份是比较忙碌的季节,这个季节也是很多农作物大批量成熟的时候,当然也是有很多海鲜也开始大批量上市的时候,尤其是沿海地区,每家每户在这季节都会收获一大批的海鲜。
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【 留香|秋季这5种海鲜最便宜,记得买十斤,晒干放到冬天吃,口口留香】在当下这个季节,海鲜是非常鲜美多汁儿的,个个肥美,更重要的一条就是它价格还比较便宜,尤其是这五种海鲜,在当下这个季节是最便宜的,也是最好吃的,有条件、有时间的朋友们可以去市场上一次性买个几十斤回家,然后晒成小鱼干放在冰箱里面保存起来,留到冬天炖肉炖菜吃,非常的香。
可能有很多人还不知道这五种海鲜是什么吧,就让小编给大家介绍一下吧,大家看见了这五种海鲜之后,千万不要错过哦。
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第一个,秋公鱼。
秋公鱼,也就是我们经常吃到的小鱼仔,因为它是长不大的,被我们用来晒成小鱼干儿之后,不管是用来配着面条吃,还是用来直接当成一道日常小零食,都是非常好吃的,很多沿海地区的朋友们都会将秋公鱼小鱼干儿当自己的下酒菜呢。吃着非常的香,而且还上头。
第二个,鱿鱼。
每年这个季节,鱿鱼都是特别肥美的,个头也是比较大的,而且非常的新鲜,在我们这边一斤鱿鱼大约在20块钱左右,别觉得贵,这个价格可能会比猪肉便宜了很多,有条件的朋友们可以买一些鱿鱼,拿回来之后晒成鱿鱼干,然后放在一个干燥的地方保存起来,这样留到冬天的时候直接吃也是非常不错的哟。
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第三个小虾米。
一般来说,它是海鲜里边儿蛋白质和钙物质比较多的一种海鲜品,营养价值相对其他个头大的海鲜来说也是比较丰富的。而且一斤小虾米的价格也是比较便宜的,我们这边的小虾米就十块钱一斤,我们将小虾米买回来之后可以直接将小虾米放在锅里面煮熟,煮熟之后再拿到外面去晒干,这样我们保存一年都不会坏喽!大家可以在煮汤的时候加一点儿小虾米,或者平时吃面条的时候往里边儿加一点儿小虾米,非常鲜香美味,好吃上头呢。
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第四个巴浪鱼。
巴浪鱼的价格跟我们上面说的小虾米的价格相比还要便宜,小虾米十块钱一斤,买这种巴浪鱼基本上只需要五块钱一斤就可以买到了。为什么呢?因为这个季节的巴浪鱼,它的产量是非常多的,多的数不胜数,而且这个巴浪鱼的繁衍速度是很快的。
我们也可以将其放在水中煮一煮,煮熟之后,放在太阳底下晒上几天,晒成鱼干儿用来当作下酒菜也是非常不错的。
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第五个小扁鱼。
可能知道名字的人并不多,但是吃过的人一定很多,因为它是一个扁状的鱼,尤其是我们小时候是吃的最多。
这种小扁鱼是个头不大的,但鱼鳞还是要去掉的,这种鱼的营养价值也是很高的,它的里面含有的蛋白质和微量元素也是非常多的哟。
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我们将这鱼买回来之后,可以直接将这个鱼先用盐水腌制30分钟,然后直接放在太阳底下开始晒干就可以啦,非常的简单,然后晒干好了之后呢,放在冰箱里面冷冻起来,基本上可以保存大半年的时间,随时吃随时取,美味好吃,外焦里嫩。
以上五种海鲜就是小编今天跟大家分享的在秋季最为鲜美又便宜的五种海鲜,买回来了之后记得晒成小鱼干哦!遇到了就别错过,赶紧买上几斤回家屯着慢慢吃。好了,小编今天跟大家分享的精彩内容到这里就结束了,看完记得给小编点点赞或者点点关注哦!
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